Подписаться

Котлеты Оригинальные

Котлеты Оригинальные
Нравится
23
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 8134
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиной фарш
400 г
Куриный фарш
200 г
Лук репчатый
120 г
Чеснок
3 зуб.
Молоко коровье
80 мл
Хлеб пшеничный
100 г
Дижонская горчица
2,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Сухари панировочные
6 ст. л.

Описание рецепта — Котлеты Оригинальные:

Эти котлетки полностью оправдывают своё название! Сборный фарш из свиной мякоти и куриного филе, зернистая горчица в фарше, запекание котлет в духовке вместо их обжаривания на сковороде, как в привычном рецепте приготовления котлет- всё это делает котлетки сочными, пикантными, неимоверно вкусными и бесспорно оригинальными. К тому же, ещё и диетическими, так как, повторюсь, котлеты запекаются в духовке, поэтому никакого обжаривания в масле, никаких лишних и вредных жиров, хотя для придания котлетному фаршу необходимой консистенции немного масла в фарш мы всё-таки добавим. В результате запекания оригинальные котлетки приобретают тонкую корочку, а внутри остаются сочными!

Котлеты Оригинальные: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,08 г
Жиры 7,01 г
Углеводы 9,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
156
килокалорий
Шаг 1:
Котлеты Оригинальные - Шаг 1

Для приготовления оригинальных котлет из смешанного фарша нам понадобятся следующие ингредиенты: свиной фарш, куриный фарш, чеснок, репчатый лук, куриное яйцо, зернистая горчица, молоко, белый, пшеничный хлеб или батон, панировочные сухари, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Котлеты Оригинальные - Шаг 2
Свиной фарш
400 г
Куриный фарш
200 г

Соединяем свиной и куриный фарш в одной миске.

Шаг 3:
Котлеты Оригинальные - Шаг 3
Лук репчатый
120 г
Чеснок
3 зуб.
Молоко коровье
80 мл
Хлеб пшеничный
100 г

Добавляем к фаршу пропущенные через мясорубку репчатый лук, чеснок и замоченные в молоке кусочки хлеба.

174 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Василиса УточкинаЮляша ВысочинаЕвгения ОкутинаОльга ОльгаСветлана ЧекалинаИнна УдинскаяОльга ВелитченкоДмитрий ЕвгеньевKsenia KhaПетрова ЕкатеринаOksana ChuchukТатьяна ШершаковаИрина ЛедовскаяАнастасия ПономарьАнюта КозубенкоMarina TurkovaНаталья Саенко Анна МаксимкинаEkaterina TrifonovaMasha SaffoЕлена КанискинаАнна БабкинаАня КозубенкоYULIA MIRANOVSKAYAОксана УсачеваАлла Хубаева
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
23.03.2019 15:19:12
оценил рецепт Кекси на сметане
23.03.2019 15:16:33
взял на заметку рецепт Куриная грудка с яблоками и сыром
23.03.2019 15:15:31
оценил рецепт Торт «Снегурочка»
23.03.2019 15:10:19
взяла на заметку рецепт Кекс с кедровыми орешками