Наталия Аршанская
Хумус особенно популярен на Ближнем Востоке. На востоке традиционно подается с питой или лавашом. В других регионах - с кукурузными чипсами или хлебом.
Идеальный баланс сладкого и острого придает соусу изысканный вкус.