Подписаться

Свиная котлета на кости в духовке

Свиная котлета на кости в духовке
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
1 порция
Просмотров: 4797
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соевый соус
2 ст. л.
Лимонный сок
1 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Смесь итальянских трав
1 ч. л.
Свиной стейк
300 г  

Описание рецепта — Свиная котлета на кости в духовке:

Свиная котлета на кости в духовке - сочное, красивое и очень вкусное блюдо. Готовится просто и быстро, не считая времени, когда мясо маринуется. Состав маринада может быть самый разнообразный. У меня это соевый соус, лимонный сок, растительное масло, смесь сухих трав. В любом варианте мясо получается ароматным и аппетитным. Главное - не пересушить его в духовке, чтобы оно сохранило сочность.

Свиная котлета на кости в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 18,64 г
Жиры 10,35 г
Углеводы 0,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
173
килокалории
Шаг 1:
Свиная котлета на кости в духовке - Шаг 1

Для приготовления свиной котлеты на кости в духовке потребуется:отбивная из свинины на косточке, лимон, подсолнечное масло, соевый соус, соль, перец черный молотый и смесь сухих трав.

Шаг 2:
Свиная котлета на кости в духовке - Шаг 2
Соевый соус
2 ст. л.
Лимонный сок
1 ч. л.

Приготовить маринад. В глубокую тарелку или мисочку налить соевый соус и добавить лимонный сок.

Шаг 3:
Свиная котлета на кости в духовке - Шаг 3
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Налить подсолнечное масло.

Шаг 4:
Свиная котлета на кости в духовке - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Поперчить и посолить с учетом того, что соевый соус соленый.

Шаг 5:
Свиная котлета на кости в духовке - Шаг 5
Смесь итальянских трав
1 ч. л.

Добавить смесь сухих трав. Перемешать все ингредиенты для маринада.

Шаг 6:
Свиная котлета на кости в духовке - Шаг 6
Свиной стейк
300 г

Свинину помыть, обсушить и выложить в маринад.

Шаг 7:
Свиная котлета на кости в духовке - Шаг 7

Смазать мясо маринадом со всех сторон.

Шаг 8:
Свиная котлета на кости в духовке - Шаг 8

Переложить в удобную посуду, которую можно накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

Шаг 9:
Свиная котлета на кости в духовке - Шаг 9

После достать из холодильника. Выложить на сухую горячую сковороду.

Шаг 10:
Свиная котлета на кости в духовке - Шаг 10

Обжарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 11:
Свиная котлета на кости в духовке - Шаг 11

Выложить в форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 180-190 градусов.

Шаг 12:
Свиная котлета на кости в духовке - Шаг 12

Запекать свиную котлету на кости 15 минут с одной стороны. Перевернуть и запекать еще 10 минут с другой стороны.

Шаг 13:
Свиная котлета на кости в духовке - Шаг 13

Свиная котлета на кости готова. Красивое и сочное мясо в золотистой корочке.

Шаг 14:
Свиная котлета на кости в духовке - Шаг 14

Подаем блюдо с любым гарниром, соленьями, овощами, соусами. У меня сегодня картофельное пюре. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сочный Чалагач в духовке - Свиная корейка на кости рецепт Сочный Чалагач в духовке - Свиная корейка на кости рецепт Свиная котлета на косточке Свиная котлета на косточке Корейка на косточке в духовке Корейка на косточке в духовке Котлета свиная на кости Котлета свиная на кости
Свиные котлеты в духовке Свиные котлеты в духовке Свиная вырезка в духовке Свиная вырезка в духовке Свиные ребрышки запеченные в духовке Свиные ребрышки запеченные в духовке Свиные ребрышки, запеченные в духовке Свиные ребрышки, запеченные в духовке
Взяли рецепт на заметку (129)
Мария МарияСветлана СаксонВасилиса УточкинаАнна МусиенкоАлена ТомашевскаяOlga PDFKatrin KalackayaОлеся ....Халина ИспирянGulnara KurbanovaМарина НикольскаяЕкатерина ВетошкинаНина МихайличенкоLarisa PoluninaКсения КрохалеваАлина ВарзиеваSvetlana IvanovaЕлена КрыгинаСергей БесхлебновАлександр АлешинMихаил АртемьевОльга ВелитченкоAnna ZzzВиктория КиричишинТатьяна ШадринаЛюдмила Жидкова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.08.2019 07:34:25
взяла на заметку рецепт Гречка с мясом и грибочками
19.08.2019 07:33:18
взяла на заметку рецепт Помидоры конфи
19.08.2019 07:26:09
взял на заметку рецепт Десерт «АННА ПАВЛОВА»
19.08.2019 07:22:34
взяла на заметку рецепт Творожные пончики