Пятница, 15 февраля 2013

Стромболи с помидорами и шпинатом

Стромболи с помидорами и шпинатом

Стромболи, или пицца в рулете, с начинкой из вяленых помидоров и шпината.

Четверг, 12 декабря 2013

Кальцоне с четырьмя сырами

Кальцоне с четырьмя сырами

Предлагаю к вашему рассмотрению блюдо итальянской кухни. Кальцоне, родственник пицце, готовится из теста для пиццы и наполнителя, как правило одним из составляющих должен быть обязательно сыр. Я показываю рецепт с четырьмя сырами: Горгонзолой, Рикоттой, Моцареллой и Пармезаном. А теперь приступим.