Пятница, 6 апреля 2018
Приготовление:
1. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками. Не хотите резать - можно пропустить филе через мясорубку с очень крупной решеткой (0,5
2. Сыр натереть на терке и смешать с яйцом, сметаной, солью и перцем.
3. Добавить куриное филе, крахмал, продавленный чеснок. Все перемешать до однородности.
На полчаса поставить массу в холодильник.
4. Разогреть на сковороде масло и выкладывать подготовленную массу на сковороду столовой ложкой.
5. Жарить куриные котлетки с двух сторон до румяности.
Лишнее масло можно убрать с котлет, выкладывая их на бумажное полотенце. 6. Также котлетки можно приготовить в пароварке!!! Ооочень вкусно и меньше жиров!!!
