Подписаться

Кухен с черничным джемом и орехами

Кухен с черничным джемом и орехами
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
9 порций
Просмотров: 4426
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Грецкий орех
50 г
Сахар-песок
150 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
190 г
Мука пшеничная
280 г
Черничный джем
150 г  

Описание рецепта — Кухен с черничным джемом и орехами:

Кухен - немецкий пирог. Есть масса рецептов этой выпечки, но сегодня я хочу предложить рецепт с некоторых пор полюбившийся в нашей семье. В тесто добавляются грецкие орехи, благодаря чему кухен получается одновременно мягким и хрустящим, похожим на печенье. Черничный джем придает свой необыкновенный вкус и в целом пирог получается отличным. Довольно долго хранится в посуде с закрытой крышкой.

Кухен с черничным джемом и орехами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,19 г
Жиры 22,12 г
Углеводы 54,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
430
килокалорий
Шаг 1:
Кухен с черничным джемом и орехами - Шаг 1

Для приготовления кухена с черничным джемом и орехами потребуется:масло сливочное, сахар, грецкие орехи, яйцо, мука, разрыхлитель теста, черничный джем.

Шаг 2:
Кухен с черничным джемом и орехами - Шаг 2
Грецкий орех
50 г

Ядра грецких орехов измельчить любым способом.

Шаг 3:
Кухен с черничным джемом и орехами - Шаг 3
Сахар-песок
120 г

К орехам добавить сахар.

Шаг 4:
Кухен с черничным джемом и орехами - Шаг 4
Разрыхлитель
1 ч. л.

Насыпать в миску с орехами и сахаром разрыхлитель.

Шаг 5:
Кухен с черничным джемом и орехами - Шаг 5

Перемешать орехи, сахар и разрыхлитель.

Шаг 6:
Кухен с черничным джемом и орехами - Шаг 6
Яйцо куриное
1 шт.

В смесь орехов, сахара и разрыхлителя разбить яйцо.

Шаг 7:
Кухен с черничным джемом и орехами - Шаг 7
Сливочное масло
130 г

Выложить в миску мягкое сливочное масло.

Шаг 8:
Кухен с черничным джемом и орехами - Шаг 8
Мука пшеничная
200 г

Добавить в тесто муку.

Шаг 9:
Кухен с черничным джемом и орехами - Шаг 9

Перемешать все ингредиенты и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Можно его подержать в холодильнике 30 минут, но я сразу приступала к выпечке пирога.

Шаг 10:
Кухен с черничным джемом и орехами - Шаг 10

Тесто равномерно распределить в форме для выпечки.

Шаг 11:
Кухен с черничным джемом и орехами - Шаг 11
Черничный джем
150 г

На тесто выложить слой черничного джема.

Шаг 12:
Кухен с черничным джемом и орехами - Шаг 12
Мука пшеничная
80 г
Сахар-песок
30 г
Сливочное масло
60 г

Приготовить штрейзель. В миску выложить сахар, сливочное масло и муку.

Шаг 13:
Кухен с черничным джемом и орехами - Шаг 13

Перемешать все ингредиенты для штрейзеля до состояния крошки.

Шаг 14:
Кухен с черничным джемом и орехами - Шаг 14

Посыпать пирог штрейзелем.

Шаг 15:
Кухен с черничным джемом и орехами - Шаг 15

Выпекать кухен в духовке при температуре 175 градусов 30-35 минут до золотистой корочки.

Шаг 16:
Кухен с черничным джемом и орехами - Шаг 16

Кухен с орехами и черничным джемом готов. Хрустящий, вкусный, домашний пирог к чаю, молоку, кофе. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог из булочек с черничным джемом Пирог из булочек с черничным джемом Шоколадный тарт с малиной, голубикой и орехами Шоколадный тарт с малиной, голубикой и орехами Пирог с вишневым повидлом и орехами на сливках Пирог с вишневым повидлом и орехами на сливках Пирог из песочного теста с джемом и орехами Пирог из песочного теста с джемом и орехами
Кекс с вареньем и орехами Кекс с вареньем и орехами Тарт с ревеневым кремом и ягодами Тарт с ревеневым кремом и ягодами Песочный пирог с апельсиновым джемом Песочный пирог с апельсиновым джемом Морковный пирог с ягодной пропиткой и крем-чиз Морковный пирог с ягодной пропиткой и крем-чиз
Взяли рецепт на заметку (196)
Василиса УточкинаНаталья МогилаЛюбов ГапоноваХалина ИспирянЮлия ФедорковаМария МарияNatalya XXXNatalia VeiolainenМария ДаубертЕвгения РакушиныТатьяна ЕмельяноваИрина Кр.Светлана ЧекалинаЕвгения ОкутинаОльга МихайловаНаталья Саенко Анна МаксимкинаДаша БехарскаяМариана МилютинаТанюша СологубТатьяна СадыковаDamina TaramLudmilasb BВиктория Б.Alena MaiorovaСветлана Нафикова
Показать всех
Комментарии (4)
26.01.2016 16:10
Зоя, спасибо большое за очень хороший рецепт пирога!
26.01.2016 16:30
@IrenMistik 🌹 И вам спасибо!
Спасибо за рецепт! Всем очень понравился простой песочный пирожок!!! 😘
09.02.2017 07:57
@LenaNikitkova 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.06.2019 19:44:37
взяла на заметку рецепт Варенье из облепихи
25.06.2019 19:44:36
оценила рецепт Варенье из облепихи
взяла на заметку рецепт Шоколадные эклеры
25.06.2019 19:36:16
взял на заметку рецепт Пп Овсяные панкейки