Пятница, 7 июня 2013

Бризоли с мясным фаршем

Бризоли с мясным фаршем

Бризоль - это способ приготовления блюда и дословно означает: обжаренный в омлете. Начинка может быть мясной, рыбной или овощной . У меня куриная грудка, из которой я приготовила фарш. Обычно бризоль готовят так: жарят омлет, на одну сторону которого кладут начинку. Закрывают второй стороной и обжаривают. Потом переворачивают на другую сторону. У меня несколько другой вариант. Бризоли в виде небольших рулетов, запеченные в духовке. Получается вкусно, нежно и необычно.

Вторник, 17 июля 2012

Омлет с начинкой

Омлет с начинкой

Омлет с начинкой - отличный завтрак для бодрого утра.

Понедельник, 9 июля 2012

Мини омлет

Мини омлет

Свежий нарезанный базилик, помидоры со сливочным сыром создают восхитительный вкус в мини омлете.

Вторник, 29 мая 2012

Рулет из омлета с ветчиной и рукколой

Рулет из омлета с ветчиной и рукколой

Легкий и простой в приготовлении завтрак.