Четверг, 12 декабря 2019

Сметанный пирог с изюмом

Сметанный пирог с изюмом

Готовится пирог на сметане просто и быстро, но выглядит как сметанный торт, словно вы полдня занимались его приготовлением. Кроме изюма можно добавить свежие ягоды или сухофрукты.

Вторник, 19 июня 2018

Тертый пирог с вареньем

Тертый пирог с вареньем

Название пирога вполне логично, называется так от того, что часть теста натирается сверху на тёрке. Готовится на основе песочного теста, в состав которого в большом количестве входит жир, содержащийся в масле или маргарине. Поэтому выбирая ингредиенты для песочного теста, нужно особенно учитывать качество этих продуктов. Ведь вкус и запах от маргарина переходят на готовое изделие. Муку следует выбирать с наименьшим количеством клейковины, чтоб тесто не получилось чересчур грубым и жестким.

Воскресенье, 10 января 2016

Пирог с вареньем

Пирог с вареньем
💫