Подписаться

Блины с крабами

Блины с крабами
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
8 порций
Просмотров: 393
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Крабовое мясо
500 г
Молоко коровье
200 мл
Вода
2 ч. л.
Соль
по вкусу
Сахар-песок
1 ст. л.
Дрожжи сухие активные
1 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
120 г
Подсолнечное масло
5 мл
Салат-ромэн
100 г
Чечил
30 г
Огурец
120 г
Авокадо
1 шт.
Васаби
10 г
Майонез
40 г
Рисовый уксус
30 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.  

Описание рецепта — Блины с крабами:

Масленичная неделя никак не должна обходиться без блинов. Ну, ок, сделаю я вам Крабовые Блины

Блины с крабами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,35 г
Жиры 7,06 г
Углеводы 9,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
140
килокалорий
Шаг 1:
Блины с крабами - Шаг 1
Крабовое мясо
500 г

Вот такие у меня отличные кулачки краба-стригуна Опилио я взял в надёжном месте. Сами ловят, потому все по-честному: чистый краб, без льда и консервантов

Шаг 2:
Блины с крабами - Шаг 2
Молоко коровье
200 мл
Вода
2 ч. л.
Соль
по вкусу
Сахар-песок
1 ст. л.
Дрожжи сухие активные
1 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
120 г
Подсолнечное масло
5 мл

Но Крабовые Блины, это не только содержание, но и форма. Потому блины у меня будут дрожжевые: молоко, яйцо, соль, сахар, масло растительное, мука, дрожи.

Шаг 3:
Блины с крабами - Шаг 3

Сначала я буквально на пару минут бросаю крабы в кипяток. Они хоть и варёно-замороженные, но в Крабовые Блины они должны пойти нужной температуры

Шаг 4:
Блины с крабами - Шаг 4
Салат-ромэн
100 г
Чечил
30 г
Огурец
120 г
Авокадо
1 шт.

Начинка в Крабовые Блины подстать эстетике гастрономического извращения:
Огурцы, авокадо, сыр чечил (разобрать на волокна), салат романо

Шаг 5:
Блины с крабами - Шаг 5
Васаби
10 г
Майонез
40 г
Рисовый уксус
30 г

Теперь соус для начинки:
Васаби, майонез, рисовый уксус Мицукан

Шаг 6:
Блины с крабами - Шаг 6

Все перемешиваем

Шаг 7:
Блины с крабами - Шаг 7

Собираем начинку в Крабовые Блины: смешиваем крабовое мясо с остальными ингредиентами, добавляем соус и перемешиваем ещё раз

Шаг 8:
Блины с крабами - Шаг 8
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Ну раз у нас начинка в Крабовые Блины готова, приступаем к самим блинам. Тесто уже вспученилось и забулькало крохотнющими пузырьками

Шаг 9:
Блины с крабами - Шаг 9

Конечно можно было Крабовые Блины подать просто внакладку, но мы не ищем лёгких путей. Берём блин, выкладываем внутрь начинку и завязываем в мешочек пером зелёного лука

Шаг 10:
Блины с крабами - Шаг 10

Что ж, Крабовые Блины готовы. Подавать их стоит с благолепием и благоговением. Чтобы не просто сожрать очередной тестяной диск на Масленицу

Шаг 11:
Блины с крабами - Шаг 11

Встречайте — Крабовые Блины. Приятного

Это стоит попробовать
Блины с творогом Блины с творогом Блины с курицей, сыром и овощами Блины с курицей, сыром и овощами Блины с сливочным кремом и клубникой Блины с сливочным кремом и клубникой Тыквенные блины с сыром Тыквенные блины с сыром
Яичные блины с мясом Яичные блины с мясом Сырные блины с базиликом и шоколадом Сырные блины с базиликом и шоколадом Лимонные блины с сыром и черникой Лимонные блины с сыром и черникой Блины с маскарпоне и розовой водой Блины с маскарпоне и розовой водой
и 3 нравится
21 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.09.2021 16:07:11
взял на заметку рецепт Торт "Мудрый еврей"
27.09.2021 16:05:45
взял на заметку рецепт 🍋🍋💦ВОДА САССИ💦🍋🍋
27.09.2021 15:59:55
взял на заметку рецепт Сырники в духовке
27.09.2021 15:55:54
взял на заметку рецепт Булгур с грибами
27.09.2021 15:53:32
взяла на заметку рецепт Нежный творожный пирог с яблоками