Подписаться

Сметанный пирог с изюмом

Сметанный пирог с изюмом
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 1774
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
200 г
Сметана
150 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
170 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Изюм
3 ст. л.
Соль
1 щеп.

Описание рецепта — Сметанный пирог с изюмом:

Готовится пирог на сметане просто и быстро, но выглядит как сметанный торт, словно вы полдня занимались его приготовлением. Кроме изюма можно добавить свежие ягоды или сухофрукты.

Сметанный пирог с изюмом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,33 г
Жиры 5,33 г
Углеводы 50,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
277
килокалорий
Шаг 1:
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 1
Мука пшеничная
200 г

Подготовить все необходимые продукты. Муку просеять. Изюм промыть.

Шаг 2:
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 2
Сметана
150 мл

В просеянную муку всыпать разрыхлитель и щепотку соли, перемешать и отставить в сторону.

Шаг 3:
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 3
Яйцо куриное
3 шт.

В отдельную ёмкость влить куриные яйца, добавить сахар с ванильным сахаром и взбить миксером до получения воздушной массы.

Шаг 4:
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 4
Сахар-песок
170 г

В яичную массу добавить сметану и аккуратными движениями миксера перемешать.

Шаг 5:
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 5
Сахар ванильный
1 ч. л.

За тем в два приёма всыпать мучную смесь и аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх, до получения однородной массы без комочков.

Шаг 6:
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 6
Разрыхлитель
1 ч. л.

В завершение добавить промытый и высушенный изюм, немного изюма оставить для покрытия верха теста перед выпечкой.

Шаг 7:
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 7
Изюм
3 ст. л.

Тесто переложить в форму застеленную пергаментом и добавить отложенный изюм.

Шаг 8:
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 8
Соль
1 щеп.

Поставить в заранее разогретую духовку, до 180 градусов на 40-50 минут.

Шаг 9:
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 9

Испечённый сметанник достать сразу из духовки, дать немного остыть, вынуть из формы и присыпать сахарной пудрой.

Шаг 10:
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 10

Каждый кусочек можно украсить сиропом или растопленным шоколадом.

Шаг 11:
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 11

Готовый сметанник нарезать на порции и подать к чаю.
Всем приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Сметанный пирог с ежевикой Сметанный пирог с ежевикой Пирог с творожной начинкой Пирог с творожной начинкой Чернично-сметанный пирог Чернично-сметанный пирог
Пирог с яблоками и сметанным кремом Пирог с яблоками и сметанным кремом Песочный пирог с клубникой и сметанным кремом Песочный пирог с клубникой и сметанным кремом Сметанный пирог с клубникой Сметанный пирог с клубникой Пирог с персиками Пирог с персиками
и 5 нравится
81 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.08.2020 07:11:39
взяла на заметку рецепт Гречневая каша со свининой и грибами
11.08.2020 07:11:33
взяла на заметку рецепт Куриная грудка в морковном кляре
11.08.2020 07:10:05
взяла на заметку рецепт Медовая коврижка с джемом