Куриное филе с овощами в горшочке

Куриное филе с овощами в горшочке
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Блюда, приготовленные в горшочках, всегда получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Можно использовать любые овощи на ваш вкус, главное, добавить побольше ароматных приправ и специй.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,69 г
Жиры 1,44 г
Углеводы 11,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
71
килокалорий
и 61 нравится
470 добавили себе
535
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перец болгарский зеленый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
2 шт.
Гриб Портобелло
1 шт.
Куриное филе
1 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Тимьян свежий
2 стеб.
Приправа для мяса
по вкусу
Перец душистый
4 шт.
Сливочное масло
20 г
Вода
100 мл
Шаг 1:
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 1

Для этого блюда нам понадобятся такие продукты : куриное филе, лук, картофель, морковь, грибы, вода, болгарский перец.

Шаг 2:
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 2

Из специй мы будем использовать:специи к курице, лавровый лист, душистый перец, свежий тимьян, также понадобится нам и сливочное масло,

Шаг 3:
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 3
Перец болгарский зеленый
1 шт.

Нарезаем полукольцами болгарский перец.

Шаг 4:
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 4
Морковь
1 шт.

Морковь очищаем от верхней кожуры и нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 5:
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 5
Лук репчатый
1 шт.

Лук репчатый очищаем от шелухи и также режем кольцами, очень тонко.

Шаг 6:
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 6
Картофель
2 шт.

Картофель очищаем от кожуры при помощи картофелечистки и нарезаем кружочками.

Шаг 7:
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 7
Гриб Портобелло
1 шт.

Я в этом рецепте использую грибы портобелло, они - из той же семьи, что и шампиньоны, только большего размера. С грибов снимаем верхнюю пленку и нарезаем тонкими пластинами.

Шаг 8:
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 8
Куриное филе
1 шт.

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сливочном масле до в сковороде буквально 5- 7 минут. Солим и перчим мясо по вкусу

Шаг 9:
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 9

На дно порционных горшочков выкладываем картофель, хорошо солим и перчим

Шаг 10:
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 10

Следующим слоем выкладываем морковь, болгарский перец и грибы.

Шаг 11:
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 11

Выкладываем в горшочки кусочки обжареного куриного филе.

Шаг 12:
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 12
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Тимьян свежий
2 стеб.
Приправа для мяса
по вкусу
Перец душистый
4 шт.

Теперь очередь за луком и специями.

Шаг 13:
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 13
Сливочное масло
20 г

Поверх овощей и специй кладем кусочек сливочного масла.

Шаг 14:
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 14
Вода
100 мл

Доливаем воду ( по 50 мл в каждый горшочек), накрываем горшочки крышками и отправляем в разогретую до 170 гр С духовку на 30-40 минут.

Шаг 15:
Куриное филе с овощами в горшочке - Шаг 15

Готовое куриное филе с овощами в горшочках подаем со свежим хлебом.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриное филе с кабачками в духовке Куриное филе с кабачками в духовке Куриная грудка с картофелем в горшочке Куриная грудка с картофелем в горшочке Куриное филе с грибами и брюссельской капустой Куриное филе с грибами и брюссельской капустой Куриное филе с зеленым горошком в сметане Куриное филе с зеленым горошком в сметане
Куриное филе с рисом в соевом соусе Куриное филе с рисом в соевом соусе Куриное филе с овощами в соевом соусе 🍗 Куриное филе с овощами в соевом соусе 🍗 Куриное филе с овощами и лапшой удон Куриное филе с овощами и лапшой удон Куриное филе с фасолью в томатном соусе 🍗 Куриное филе с фасолью в томатном соусе 🍗
Комментарии (1)
Получилось очень вкусно! Особенно ребёнок доволен)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.03.2024 05:05:25
взял на заметку рецепт Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами
19.03.2024 04:58:23
взял на заметку рецепт Постный яблочный пирог
19.03.2024 04:58:06
взял на заметку рецепт Суп постный с орехами