Чизкейк — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле.
Чизкейки готовят из сыра рикотта, хаварти, маскарпоне, творога или, чаще всего, из сливочного сыра. Используют также сахар, яйца, сливки и фрукты. Смесь из этих ингредиентов кладётся на основание из печенья или сладких крекеров. Часто добавляют приправы (ваниль, шоколад) и украшения из фруктов, например, клубники.

Шоколадный мусс - настоящее наслаждение!

Лето!!!!! Как много разных фруктов!!!! А когда дома дети фрукты покупают всякие разные и много. Но зачастую получается что остается некоторое количество фруктов которые лежат и ни кто их не есть. Решение есть!
Все собираем, режем и подаем с мороженным. Объедение.

Вкуснейший десерт для любителей необычных сочетаний. Красиво и просто!