Подписаться

Руляда из курицы с омлетом и грибами

Руляда из курицы с омлетом и грибами
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
5 порций
Просмотров: 2048
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица
1,2 кг
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Шампиньон
180 г
Лук репчатый
80 г
Подсолнечное масло
50 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Майонез
1 ст. л.
Вода
3 л

Описание рецепта — Руляда из курицы с омлетом и грибами:

Готовим вкуснейший вареный рулет из курицы с начинкой из шампиньонов и омлета! Руляда - это блюдо белорусской кухни, руляда представляет собой рулет из куриного мяса с кожей, снятого с костей цельным пластом. Отделить каркас от мяса с кожей может показаться задачей трудновыполнимой, но поверьте, это так только кажется - взявшись за нож, дело пойдёт как по маслу! Что касается руляды, то такой куриный рулет с начинкой - настоящее праздничное угощение, так как и вкус, и внешний вид настолько презентабельный, что угодят вкусам любого гурмана. С начинкой для руляды можно каждый раз экспериментировать, но в данном рецепте я покажу вам один из самых популярных вариантов этого куриного рулета с начинкой из грибов и омлета. Руляду подают в остывшем виде, нарезав на тонкие ломтики. Пробуйте!

Руляда из курицы с омлетом и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,96 г
Жиры 3,54 г
Углеводы 0,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
53
килокалории
Шаг 1:
Руляда из курицы с омлетом и грибами - Шаг 1

Для приготовления руляды с грибами и омлетом нам понадобятся следующие ингредиенты: курица, шампиньоны, репчатый лук, куриные яйца, масло подсолнечное рафинированное, майонез, соль, чёрный молотый перец, молотая паприка, вода.

Шаг 2:
Руляда из курицы с омлетом и грибами - Шаг 2
Курица
1,2 кг

Курицу весом примерно 1,2 кг промываем, удаляем при наличии остатки перьев и какие-либо другие загрязнения. Выкладываем тушку курицы на разделочную доску грудкой вверх.

Шаг 3:
Руляда из курицы с омлетом и грибами - Шаг 3

Разрезаем курицу по грудке и раскрываем, как книгу. Очищаем курицу со внутренней стороны с помощью бумажного полотенца.

93 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Olga IТатьяна КадироваZlata LavkovskayaAlena KolpakowaСветлана ЧекалинаPolina BukhnerВиктория КиричишинЛюдмила ЖидковаГалина СулоеваАнна МаксимкинаНаталья ХХХHelen AverkinДаша БаковаJa MilaМаруся ДусечкинаМарьяшка НаврозоваTetiana TetianaAlena KolpakowaДина МирандоваСвета БричИван РухловKatrin KalackayaОксана ИгнатоваЮлия СкрейдельОльга ОльгаНина Назшунова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
21.07.2018 13:12:17
взял на заметку рецепт Заливной пирог с зеленым луком
21.07.2018 13:11:52
взяла на заметку рецепт Паэлья испанская
21.07.2018 13:11:19
взял на заметку рецепт Фаршированные кабачки в духовке
21.07.2018 13:10:24
взяла на заметку рецепт Крем-брюле