Подписаться

Руляда из курицы с омлетом и грибами

Руляда из курицы с омлетом и грибами
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
5 порций
Просмотров: 2219
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица
1,2 кг
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Шампиньон
180 г
Лук репчатый
80 г
Подсолнечное масло
50 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Майонез
1 ст. л.
Вода
3 л

Описание рецепта — Руляда из курицы с омлетом и грибами:

Готовим вкуснейший вареный рулет из курицы с начинкой из шампиньонов и омлета! Руляда - это блюдо белорусской кухни, руляда представляет собой рулет из куриного мяса с кожей, снятого с костей цельным пластом. Отделить каркас от мяса с кожей может показаться задачей трудновыполнимой, но поверьте, это так только кажется - взявшись за нож, дело пойдёт как по маслу! Что касается руляды, то такой куриный рулет с начинкой - настоящее праздничное угощение, так как и вкус, и внешний вид настолько презентабельный, что угодят вкусам любого гурмана. С начинкой для руляды можно каждый раз экспериментировать, но в данном рецепте я покажу вам один из самых популярных вариантов этого куриного рулета с начинкой из грибов и омлета. Руляду подают в остывшем виде, нарезав на тонкие ломтики. Пробуйте!

Руляда из курицы с омлетом и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,96 г
Жиры 3,54 г
Углеводы 0,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
53
килокалории
Шаг 1:
Руляда из курицы с омлетом и грибами - Шаг 1

Для приготовления руляды с грибами и омлетом нам понадобятся следующие ингредиенты: курица, шампиньоны, репчатый лук, куриные яйца, масло подсолнечное рафинированное, майонез, соль, чёрный молотый перец, молотая паприка, вода.

Шаг 2:
Руляда из курицы с омлетом и грибами - Шаг 2
Курица
1,2 кг

Курицу весом примерно 1,2 кг промываем, удаляем при наличии остатки перьев и какие-либо другие загрязнения. Выкладываем тушку курицы на разделочную доску грудкой вверх.

Шаг 3:
Руляда из курицы с омлетом и грибами - Шаг 3

Разрезаем курицу по грудке и раскрываем, как книгу. Очищаем курицу со внутренней стороны с помощью бумажного полотенца.

95 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Tatyana YavdonichЛюба КлимоваOlga IТатьяна КадироваZlata LavkovskayaAlena KolpakowaСветлана ЧекалинаPolina BukhnerВиктория КиричишинЛюдмила ЖидковаГалина СулоеваАнна МаксимкинаНаталья ХХХHelen AverkinДаша БаковаJa MilaМаруся ДусечкинаМарьяшка НаврозоваTetiana TetianaAlena KolpakowaДина МирандоваСвета БричИван РухловKatrin KalackayaОксана ИгнатоваЮлия Скрейдель
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
20.09.2018 09:07:12
взяла на заметку рецепт Гречневые котлеты с сыром
20.09.2018 09:07:00
взяла на заметку рецепт Курица в банке с желе
20.09.2018 09:06:48
взяла на заметку рецепт Гречневые котлеты с грибами
20.09.2018 09:06:24
взяла на заметку рецепт Картофельные лодочки с беконом
20.09.2018 09:05:21
взяла на заметку рецепт Картофель,запеченный с грибами.