Подписаться

Брусничное варенье с корицей

Брусничное варенье с корицей
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
2 порции
Просмотров: 753
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Брусника
500 г
Сахар-песок
250 г
Вода
50 мл
Корица
6 г

Описание рецепта — Брусничное варенье с корицей:

Готовим брусничное варенье с корицей - его можно готовить круглый год! Поэтому это лакомство удобнее варить небольшими порциями - всегда приятнее свежее варенье. Ягоды брусники отлично сохраняются в замороженном виде. В Сибири зимой их можно хранить на веранде или на балконе. Ягоды остаются целыми и сохраняют все полезные свойства. Поэтому их используют часто в свежем виде, добавив сахар или мед. Варенье готовится тоже не долго - всего 5 минут.

Брусничное варенье с корицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,32 г
Жиры 0,09 г
Углеводы 39,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
150
килокалорий
Шаг 1:
Брусничное варенье с корицей - Шаг 1

Для приготовления варенья возьмите ягоды брусники, сахар и палочку корицы (или молотую).

Шаг 2:
Брусничное варенье с корицей - Шаг 2
Брусника
500 г

Бруснику при необходимости промойте водой.

Шаг 3:
Брусничное варенье с корицей - Шаг 3

Залейте ягоду кипятком и сразу его слейте. Можно отстоять и добавить потом часть этой брусничной воды в варенье.

Шаг 4:
Брусничное варенье с корицей - Шаг 4

Дайте воде стечь.

Шаг 5:
Брусничное варенье с корицей - Шаг 5
Сахар-песок
150 г

Добавьте половину сахара.

Шаг 6:
Брусничное варенье с корицей - Шаг 6
Вода
50 мл

Влейте воду.

Шаг 7:
Брусничное варенье с корицей - Шаг 7
Корица
6 г

Начинайте прогревать яоду с сахаром, добавьте палочку корицы.

Шаг 8:
Брусничное варенье с корицей - Шаг 8

Доведите до кипения, снимите пену, варите ровно 5 минут.

Шаг 9:
Брусничное варенье с корицей - Шаг 9

Снимите варенье с огня. Важно, чтобы посуда была с толстым дном.

Шаг 10:
Брусничное варенье с корицей - Шаг 10
Сахар-песок
100 г

Добавьте остальной сахар и растворите его при помешивании.

Шаг 11:
Брусничное варенье с корицей - Шаг 11

Когда весь сахар растворится, удалите корицу.

Шаг 12:
Брусничное варенье с корицей - Шаг 12

Варенье разложите в сухие баночки.

Шаг 13:
Брусничное варенье с корицей - Шаг 13

Брусничное варенье с корицей готово! Подавайте его к чаю, блинчикам, оладьям и другой выпечке. Приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Брусничное варенье Брусничное варенье Варенье из крыжовника с корицей Варенье из крыжовника с корицей Варенье из черешни без косточек с корицей Варенье из черешни без косточек с корицей Варенье из замороженных абрикосов с корицей Варенье из замороженных абрикосов с корицей
Брусничное варенье Брусничное варенье Малиновое варенье с белым шоколадом Малиновое варенье с белым шоколадом Клубничное варенье с мятой и базиликом Клубничное варенье с мятой и базиликом Клубничное варенье с яблоком Клубничное варенье с яблоком
и 4 нравится
19 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Крем-брюле
взяла на заметку рецепт Фруктовый компот-ассорти на зиму