Подписаться

Тирамису со сливками

Тирамису со сливками
Нравится
48
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
8 порций
Просмотров: 11768
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
90 г
Кофе растворимый
4,5 ч. л.
Вода
305 мл
Желатин
5 г
Загуститель
1 ч. л.
Сливки 30-33%
350 мл
Маскарпоне
250 г
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
400 г
Какао
1 ст. л.

Описание рецепта — Тирамису со сливками:

Готовим вкуснейший итальянский десерт - тирамису со взбитыми сливками! Этот рецепт тирамису отличается от того, который я уже показывала https://www.patee.ru/recipes/desserts/view/?id=136493 - в данном случае крем основывается на взбитых сливках, а не на белках, как в классическом рецепте, да и технология разнится. Благодаря сливкам крем получается более жирным, а вот расход маскарпоне меньше в два раза. Тирамису со сливками получается обалденным без преувеличения - десерт тает во рту, с каждым кусочком дарит райское наслаждение, пробуя его, понимаешь, почему этот шедевральный десерт пользуется таким успехом. Да и к тому же готовить тирамису очень легко, выпекать ничего не нужно, такому десерту будут рады все, и взрослые, и дети!

Тирамису со сливками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,92 г
Жиры 15,58 г
Углеводы 18,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
231
килокалория
Шаг 1:
Тирамису со сливками - Шаг 1

Для приготовления тирамису со сливками нам понадобятся следующие ингредиенты: печенье савоярди, сыр маскарпоне, сливки жирные 30-33%, куриные яйца (только желтки), какао-порошок, сахар, кофе растворимый, вода, желатин, загуститель для сливок при необходимости.

Шаг 2:
Тирамису со сливками - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.

Куриные яйца разделяем на желтки и белки. Для приготовления тирамису по этому рецепту белки нам не понадобятся. Желтки переливаем в кастрюлю или миску.

Шаг 3:
Тирамису со сливками - Шаг 3
Сахар-песок
90 г

К желткам всыпаем сахар. Взбиваем венчиком желтки с сахаром.

329 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Nadia RizakМарина БойкоАнюта КозубенкоЮлия ЕрмоленкоЕвгения ОкутинаAnzhela ZhirikovaВасилиса УточкинаМария ИващенкоКатя СудаковаЕкатерина СмирноваАнна ГКатерина КатяГалина СулоеваЕкатерина ЮсуповаНастя НикитинаMarina DavygoraOksana DemЛия КняжнаTetiana TetianaТатьяна Кузаковаzoya kolesnikJulia VorobyovaХалина ИспирянLelka ShuАнна МаксимкинаSnezhok Polyakova
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт ПП Сырники!! 👌🏻
взяла на заметку рецепт Пп омлет с грибами
взяла на заметку рецепт ПП-пицца без теста.
взяла на заметку рецепт ПП пицца
взяла на заметку рецепт ПП сырники❤️