В начинку для буррито вместо индейки можно класть курицу или мясной фарш, главное использовать нужные специи и не бояться остроты, тогда получится то, что надо.

Куриный фарш с чесноком, спаржей и базиликом в соевом и устричном соусе с белым вином.

Куриное филе со спаржей в соусе из кокосового молока с лаймовым соком, пастой карри и специями.