Еда не лечит депрессию,а приводит к ней

Можете ли вы себе представить чувство получения глубокого наслаждения на равне с экстазом от … еды? Многолетние исследования показывают, что это может быть не так далеко от истины.

Новые исследования еще раз подтвердили, что механизм лечения собственной депрессии потреблением любимой калорийной пищи сходен по характеру с наркотической зависимостью.

Ведущий исследователь проблем так называемого психологического переедания Стефани Фултон из стационара при исследовательском центре Университета Монреаля говорит, что связь между перееданием и депрессивными состояниями просто не может быть проигнорирована. По ее словам, “кроме того, что вызывающие ожирение продукты могут привести к набору лишнего веса, они вполне могут вызывать химические реакции в мозге таким же образом, как и большинство наркотиков,что, в конечном итоге, приводит к депрессии в случае отказа от потребления таких продуктов”

Теория, лежащая в основе исследования, проста. Вырабатывающийся допамин дает мозгу ощущение хорошего настроения, удовольствия и удовлетворения, что приводит к устойчивому желанию совершать определенные действия, чтобы добиться приятного результата. На основании исследования, проведенное на мышах, можно делать подобные выводы и о человеческом организме, так как химический допамин у мышей аналогичен вырабатывающемуся в организме человека.

В ходе исследования мышей кормили несколькими различными типами пищи (некоторые продукты были с высоким содержанием жира, а некоторые обезжиренные), а затем отслеживали, как соответствующие диеты влияют на поведение мышей (а именно уровень стресса и депрессии). Исследователи использовали различные методы для оценки связи между кормлением мышей определенными продуктами с высоким содержанием жиров и эмоциями, чувствами и поведением, которые следовали за этим. Затем группа ученых исследовала мозг мышей для того, чтобы оценить изменения уровня стресса и депрессии.

Результаты показали, что мыши, в питание которых было включено больше жирной высококалорийной пиши, проявляли признаки тревоги и депрессии. Но гораздо более значительными оказались фактические изменения в мозге мышей. Например, тест выявил высокий уровень кортикостерона, гормона, который чаще всего связан с напряжением и нервно-психическими состояниями.

Стресс и переедание - битва эмоций

Проведенные исследования, действительно, пролили свет на проблему быстрого набора веса людьми, находящимися в сложных стрессовых ситуациях или испытывающих эмоциональное воздействие. Важно понимать, что попасть в порочный круг можно уже в тот момент, когда Вы, находясь в стрессовой ситуации, впервые получите удовольствие от потребления пищи с высоким содержанием жиров, так как это вызовет внезапный выброс допамина, который подарит Вам временное успокоение и чувство удовлетворения.Стоит помнить, что это чувство моментально рассеется, если не продолжать потреблять подобные продукты питания.

Хотя исследование пролило свет на вопрос о взаимосвязи потребления жирной калорийной пищи и реакции мозга (уровня стресса и депрессии), есть и другие распространенные типы переедание, которые прямо или косвенно связаны с психическим здоровьем человека.

Несколько примеров представлены ниже:

Социальное переедание:

Этот вид переедания характеризуется как тенденция есть в то время, когда человек находится среди других людей. Переедание в этом случае возникает в результате давления со стороны других людей, поедания лишнего количества пищи просто потому, что другие вокруг едят, или как способ быть чем-то занятый в то время, когда вокруг много других людей.

Эмоциональное переедание:

Этот вид переедания, как правило, связан с депрессивными состояниями, стрессом или усталостью. Переедание в этом случае является своего рода способом «заполнить пустоту».

Физиологические Переедание:

Переедание в этом случае характеризуется как ответ на физические “сигналы” организма. Человек может ассоциировать с едой, например, ослабление физической боли, которую он испытывает. Например, голод может увеличиться за счет того, что человек ассоциирует определенные продукты питания с избавлением от головной боли или других типов болей.