Подписаться

Миндальное печенье Барашки

Миндальное печенье Барашки
Нравится
57
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 7842
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахарная пудра
100 г
Сливочное масло
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Миндаль
50 г
Мука пшеничная
200 г
Какао
5 г

Описание рецепта — Миндальное печенье Барашки:

Песочное печенье с ароматом и вкусом миндаля поистине праздничная выпечка. А в виде милых барашек понравится всем без исключения. Вы можете его заранее испечь, упаковать каждого барашка в отдельную упаковку, перевязать ленточкой и подарить друзьям и близким в качестве небольшого подарка. Он будет по достоинству оценен, потому что не только красив, но и в него вложено тепло ваших рук.

Миндальное печенье Барашки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,85 г
Жиры 22,32 г
Углеводы 52,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
433
килокалории
Шаг 1:
Миндальное печенье Барашки - Шаг 1

Для приготовления печенья нам потребуется: сахарная пудра, сливочное масло, яйцо, миндаль в кожуре, мука и какао-порошок.

Шаг 2:
Миндальное печенье Барашки - Шаг 2
Сахарная пудра
100 г
Сливочное масло
100 г

Всыпьте в миску сахарную пудру и добавьте к ней мягкое сливочное масло. Перемешайте вилочкой до однородного состояния.

Шаг 3:
Миндальное печенье Барашки - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

Вбейте в миску с масляной смесью одно яйцо и хорошо перемешайте до гладкого состояния.

Шаг 4:
Миндальное печенье Барашки - Шаг 4
Миндаль
50 г

Миндаль подсушите в духовом шкафу и дайте хорошо остыть. Размельчите вместе с кожурой в блендере до состояния мелкой крошки.

Шаг 5:
Миндальное печенье Барашки - Шаг 5

Добавьте крошку миндаля в миску с продуктами.

Шаг 6:
Миндальное печенье Барашки - Шаг 6
Мука пшеничная
200 г

Добавьте просеянную муку и замесите тесто.

Шаг 7:
Миндальное печенье Барашки - Шаг 7

Тесто будет мягким и липким. Легко замешивать вилочкой.

Шаг 8:
Миндальное печенье Барашки - Шаг 8
Какао
5 г

Отделите от теста 1/4 часть и добавьте в малую часть 1 ч. л. с горкой какао-порошка. Хорошо перемешайте. Заверните оба тесто в пищевую пленку и положите на 30 мин. в холодильник.

Шаг 9:
Миндальное печенье Барашки - Шаг 9

Из охлажденного белого теста скатайте шарики размером с фундук и сформируйте из них тельце барашка. Делать это нужно на противне застеленном пекарской бумагой.

Шаг 10:
Миндальное печенье Барашки - Шаг 10

Из шоколадного теста скатайте 8 шариков (по количеству барашек ) по размеру таких же как мы делали для тельца. Это будет голова. С помощью зубочистки сделайте глаз и ротик. Прикрепите к туловищу, просто положив шарик рядом.

Шаг 11:
Миндальное печенье Барашки - Шаг 11

Скатайте 16 шариков меньшего размера, чем для головы. Это будут копытца. С помощью зубочистки придайте им похожий вид и прикрепите к туловищу.

Шаг 12:
Миндальное печенье Барашки - Шаг 12

И теперь из небольшого кусочка шоколадного теста и все той же зубочистки сформируйте ушко. В итоге у вас должно получится 8 барашков размером чуть меньше ладошки.

Шаг 13:
Миндальное печенье Барашки - Шаг 13

Выпекайте в разогретой духовке при 180* 20 мин. Ориентируйтесь на свою духовку!

Шаг 14:
Миндальное печенье Барашки - Шаг 14

При желании готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Миндальное печенье Миндальное печенье Миндальное печенье с шоколадом Миндальное печенье с шоколадом Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье Миндальное печенье
Миндальное печенье Миндальное печенье Миндальное печенье с лаймовой начинкой Миндальное печенье с лаймовой начинкой Итальянское миндальное печенье Итальянское миндальное печенье Миндальное печенье Миндальное печенье
и 53 нравится
101 добавил себе
Комментарии (13)
12.12.2014 18:14
ой ну прелесть Лен..какие хорошенкие..еще и заборчик😎
12.12.2014 19:04
Какие чудесные барашки!!!👍
12.12.2014 19:32
@Zoya7 Спасибо😜🌹
Барашки-милашки😍
12.12.2014 20:58
@Alraune Спасибо, Настя🌹
13.12.2014 03:01
Комментарий удален
13.12.2014 09:20
Какие милые, как из сказки или мультика....😛😄
13.12.2014 11:07
@Svedi Полностью с тобой согласна😄 классные 😜👍милахи
13.12.2014 14:45
Комментарий удален
15.12.2014 15:42
Очень красивое и актуальное печенье! 👍
20.12.2014 10:53
@Elena H Спасибо, Леночка😍
23.12.2014 01:06
Как к себе рецепты добавлять
Спасибо за рецепт моему ребёнку безумно понравилось))))!!!!! А главное так просто готовить и быстро👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.10.2020 13:15:17
взяла на заметку рецепт Кексы
01.10.2020 13:15:13
оценила рецепт Кексы
01.10.2020 13:12:36
взял на заметку рецепт Кюрдан-кебаб