Пельмени и вареники на Масленицу / 7 рецептов с фото

Тут это… Короче, на дворе Старый Лунный Новый год. Который, как мы помним, Год Тигра. Так что я приступлю к почти торжественному восхождению на гору, которую назову Тигровые Пельмени Из Креветок.

Вареники — дело такое, что фантазия кулинара может оперировать не только имеющимся набором ингредиентов, но и желанием добиться сочетания в тарелке самых неожиданных и отчетливых ароматов.

Ленивые вареники можно приготовить не только из творога, а также из картофеля. Подайте их со сметаной и получится отличное блюдо.

Готовим идеальное заварное тесто для вареников и пельменей! Тесто, рецепт которого я хочу вам сегодня показать, очень удачное.

Попробуйте вареники по этому рецепту. Мне они очень понравились. Тесто мягкое, эластичное, податливое.

Вареники - очень распространенное блюдо в украинской кухне. Их готовят не одно столетие. Существует огромное количество рецептов приготовления постных, дрожжевых вареников, на кефире и т д.