Подписаться

Вареники с голубикой

Вареники с голубикой
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
8 порций
Просмотров: 10150
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
800 г
Подсолнечное масло
30 мл
Соль
4 г
Сахар-песок
20 г
Вода
1 ст.
Голубика
500 г
Манная крупа
150 г  

Описание рецепта — Вареники с голубикой:

Попробуйте вареники по этому рецепту. Мне они очень понравились. Тесто мягкое, эластичное, податливое. Оно не заветривается во время работы и не образует корочку. Готовые вареники очень вкусные, мягкие. За счет манной крупы, сок из ягод не вытекает. Для начинки можно использовать любые сезонные ягоды, все будет очень вкусно. Угощайтесь!

Вареники с голубикой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,05 г
Жиры 2,2 г
Углеводы 46,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
233
килокалории
Шаг 1:
Вареники с голубикой - Шаг 1

Для приготовления вареников с голубикой нам понадобятся мука, вода, соль, масло подсолнечное, голубика, сахар, манная крупа.

Шаг 2:
Вареники с голубикой - Шаг 2
Мука пшеничная
800 г

В глубокую миску высыпаем муку, в центре формируем углубление.

Шаг 3:
Вареники с голубикой - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл
Соль
4 г
Сахар-песок
20 г
Вода
1 ст.

И наливаем в него теплую воду, подсолнечное масло, соль и сахар.

Шаг 4:
Вареники с голубикой - Шаг 4

Начинаем аккуратно перемешивать, постепенно захватывая муку.

Шаг 5:
Вареники с голубикой - Шаг 5

И замешиваем мягкое тесто.

Шаг 6:
Вареники с голубикой - Шаг 6

Выкладываем его на рабочую поверхность и интенсивно месим 7 минут, до блеска и эластичности.

Шаг 7:
Вареники с голубикой - Шаг 7

Тесту даем отдохнуть 15 минут, затем раскатываем его в тонкий пласт.

Шаг 8:
Вареники с голубикой - Шаг 8

С помощью стакана выдавливаем кружочки.

Шаг 9:
Вареники с голубикой - Шаг 9
Голубика
500 г

И подготавливаем начинку. Для этого голубику моем под проточной водой.

Шаг 10:
Вареники с голубикой - Шаг 10
Манная крупа
150 г

И сразу же обваливаем в манной крупе.

Шаг 11:
Вареники с голубикой - Шаг 11

После этого ягоды выкладываем на тесто.

Шаг 12:
Вареники с голубикой - Шаг 12

И лепим вареники.

Шаг 13:
Вареники с голубикой - Шаг 13

Вареники отвариваем до полной готовности в подсоленной воде, выкладываем на тарелку. И подаем, посыпав сахаром.

Шаг 14:
Вареники с голубикой - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Постные вареники с капустой Постные вареники с капустой Вареники с капустой Вареники с капустой Вареники с творогом Вареники с творогом Ленивые вареники с творогом Ленивые вареники с творогом
Вареники с козьим сыром и овощами Вареники с козьим сыром и овощами Вареники с вишней Вареники с вишней Вареники с творогом Вареники с творогом Вареники с вишней Вареники с вишней
и 6 нравится
37 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.09.2020 22:47:47
взяла на заметку рецепт Запеканка с брокколи, цветной капустой и шпинатом
30.09.2020 22:42:16
взяла на заметку рецепт Яйца Орсини
взяла на заметку рецепт Тирамису без яиц
взял на заметку рецепт Домашний сыр с укропом