Мясо на Масленицу / 13 рецептов с фото

Те, кто воротит нос от субпродуктов — в корне неправы. Готовить всякие желудки, сердца, почки — куда сложнее обычного стейка, а посему — любое подобное блюдо становится деликатесом.

Практически на любой кухне помимо кастрюль и сковородок наверняка имеется сотейник. В котором традиционно готовят соте.

В принципе, бургер, по сути, это просто котлета между двух булок. С салатом, соусами и овощами Если быть совсем этимологически точным, правильней было называть блюдо Гамбургером.

Довольно несложный рецепт, если соблюдать все рекомендации и владеть необходимыми инструментами или чутьём.

Пулькоги — блюдо довольно простое и рецептуры строгой нет. Это может быть говядина и телятина (что чаще), бывает курятина или свинина.

Печень — продукт в готовке крайне коварный. Чуть передержишь на сковороде или духовке — сварится и станет жёсткой.

Это блюдо готовится в казане. Теоретически, в ход может идти не обязательно свинина. Прекрасно подойдет телятина.

Жил-был британский полководец фельдмаршал герцог Веллингтон. В своё время он хорошенько прославился под Ватерлоо, а во времена Георга IV даже умудрился стать премьер-министром и англичане его очень даже уважали.

— Товарищи, мы в Кремле! Так, строго и почти торжественно в приснопамятные советские времена начинали экскурсию по Кремлевским музеям интуристовские гиды.

В Белоруссии издавна любили погурманничать вокруг картошки. И Ройка – как раз одно из таких блюд. Чем угостить хороших людей?

Данный рецепт носит ироничный историко-литературный характер. Не стоит со всей страстью вдаваться в происходящие события и персонажей.

— Бабушка, а зачем тебе такие большие уши? — спросила Красная Шапочка. — Чтобы лучше тебя слышать, внученька.