Квасоля стручкова зелена – 1 кілограм

Яйце куряче – 4 штуки

Часник – 2 – 3 зубчики

Масло вершкове вищого сорту (будь-якої жирності) – 50 грам

Майонез – 250 грам або за смаком

Оцет столовий 9% – 1 чайна ложка (для яєць)

Сіль – за смаком

Яйця курячі — 4 штуки

Картопля — 1 великий бульба

Огірки консервовані (великого розміру) — 3 штуки

Ріпчасту цибулю — 1 головка

Сир твердого сорту — 50 грам

Майонез — 3 столові ложки

Листя салату — 2-3 штуки

кухонна Сіль і мелений чорний перець за смаком

Шинка - 150 г

Гриби (печериці) - 200 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Яйця - 3 шт.

Сир твердий - 100 г

Помідор - 1 шт. - для оформлення

Огірок - 1 шт. - для оформлення

Маслини - 5 шт. - для оформлення

Сіль - за смаком

Чорний мелений перець - за смаком

Масло рослинне для обсмажування

Для заправки

Майонез (сметана) - 250 мл

Часник - 2 зубчики

Лимон (сік) - 0.5 шт.

Зелень (кріп) - 1 гілочка