Кавун

Кавун
КатегорияСалаты КухняУкраинская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Шинка - 150 г

Гриби (печериці) - 200 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Яйця - 3 шт.

Сир твердий - 100 г

Помідор - 1 шт. - для оформлення

Огірок - 1 шт. - для оформлення

Маслини - 5 шт. - для оформлення

Сіль - за смаком

Чорний мелений перець - за смаком

Масло рослинне для обсмажування

Для заправки

Майонез (сметана) - 250 мл

Часник - 2 зубчики

Лимон (сік) - 0.5 шт.

Зелень (кріп) - 1 гілочка

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,09 г
Жиры 0,34 г
Углеводы 3,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
22
килокалорий
нравится
1
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Белый гриб
200 г  
Шаг 1:
Кавун - Шаг 1
Белый гриб
200 г
Промиємо цибулю і гриби, очистимо їх, і дрібно наріжемо. Потім обсмажимо на невеликій кількості олії на розігрітій сковороді до готовності. На це у Вас піде 10-15 хвилин. Не забувайте помішувати пережарку, щоб вона не підгоріла. Перед додаванням в салат пережарку потрібно охолодити.


Шинку наріжемо кубиками або тонкими пластинками, сир натремо на дрібній тертці, а яйця відваримо, а потім дрібно наріжемо.


Огірки і помідори необхідні нам тільки для прикраси салату, їх потрібно промити і нарізати. У помідорів потрібна тільки тверда частина, б
Шаг 2:
Кавун - Шаг 2
Незвичайна заправка додасть салату ще більшої пікантності смаку. Готувати її дуже просто - збиваємо сметану або майонез з давленим часником, соком лимона і дрібно нарубаним кропом. Додаємо сіль і перець за смаком і ретельно перемішуємо. Ось і готово!
Шаг 3:
Кавун - Шаг 3
Салат відноситься до категорії листкових, а це значить що викладати інгредієнти ми будемо шарами, змащуючи кожен шар майонезом і додаючи трохи солі.
На круглий плоский салатник викладаємо нарізану шинку - це наш перший шар. Надаємо майбутнього салату форму півкола - саме так і виглядає відрізаний шматок кавуна. За шинкою йде шар пережарки з печериць і цибулі, потім яйця і тертий сир.
Шаг 4:
Кавун - Шаг 4
Зовнішній шар півкола прикрашаємо нарізаними шматочками огірка, зеленою шкіркою вгору. Проявіть терпіння і викладайте акуратно і щільно кожен шматочок - так салат буде виглядати ще красивіше. Внутрішній шар прикрашаємо тонкими пластинками помідорів. Роль гарбузового насіння віддаємо маслинам. Різати їх або класти цілком - вирішувати Вам.
Відправляємо салат на 2-3 години в холодильник, щоб він просочився.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с капусты и яйцом Салат с капусты и яйцом Пп салат с креветками🍤🥗 Пп салат с креветками🍤🥗 Салат «жертва диеты»)) Салат «жертва диеты»)) Фунчоза по-корейски Фунчоза по-корейски
Салат "Пасхальный кулич" Салат "Пасхальный кулич" Мятный салат 🥗 ✌🏼🍃 Мятный салат 🥗 ✌🏼🍃 Салат с киноа от Рамзи Салат с киноа от Рамзи Салат со свеклой и черносливом Салат со свеклой и черносливом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.06.2024 06:10:43
оценил рецепт Котлеты, как в столовой
22.06.2024 05:56:35
взяла на заметку рецепт Борщ классический
22.06.2024 05:18:19
взял на заметку рецепт Курица с лимоном и розмарином
22.06.2024 05:17:05
взял на заметку рецепт Жареная курица с лимоном и травами