Повітря

Яйця курячі — 4 штуки

Картопля — 1 великий бульба

Огірки консервовані (великого розміру) — 3 штуки

Ріпчасту цибулю — 1 головка

Сир твердого сорту — 50 грам

Майонез — 3 столові ложки

Листя салату — 2-3 штуки

кухонна Сіль і мелений чорний перець за смаком

Яйця ретельно промийте під струменем холодної проточної води, потім покладіть в каструлю, залийте водою і поставте варитися на сильний вогонь. Додайте солі, щоб яйця в процесі варіння не лопнули. Сіль можна додавати в необмеженій кількості, так як під шкаралупу вона не проникає і на смак яйця не вплине. Коли яйця закиплять, зменшіть вогонь до середнього і варити близько 8 хвилин. Після цього поставте каструльку під струмінь холодної води хвилини на 3, так вони будуть набагато легше чиститися. Потім осушіть яйця очистіть від шкаралупи.

Крок 2: Готуємо інгредієнти

Зварені круто яйця, консервовані огірки наріжте кубиками. Цибулю очистіть від лушпиння, промийте під водою і наріжте кубиками. Сир натріть на середній або дрібній тертці. Картоплю відваріть, остудіть і очистіть від шкірки, наріжте кубиками.

 глибокій мисці з'єднайте всі інгредієнти, додайте сіль і спеції за власним смаком. Заправте салат майонезом і ретельно все перемішайте.Готовий салатик викладайте на сервірувальні тарілки, на які заздалегідь викладіть промиті і осушені листя салату. В якості прикраси можна використовувати дрібно посічену свіжу зелень петрушки або кропу.

Приємного Вам апетиту!