Прекрасно начать с такого завтрака!

Молочный коктейль “гоголь-моголь” - пенистый прохладительный напиток. Рецепт его приготовления прост.
Разбиваем одно яйцо: отделяем белок от желтка. Белок взбиваем миксером, взбитую массу выливаем в стакан. Берем желток к нему добавляем одну столовую ложку сахарного песка, щепотку соли, щепотку ванильного сахара, один стакан молока, всю массу взбиваем в миксере. К взбитому желтку с молоком добавляем взбитый белок и опять взбиваем в миксере. Получившийся молочный коктейль “гоголь-моголь” разливаем по порциям. Перед подачей на стол коктейль еще раз хорошо перемешиваем. Подаем коктейль сразу после изготовления, иначе игра напитка быстро прекращается и он становится безвкусным. Правильно приготовленный молочный коктейль “гоголь-моголь” напоминает вкус мороженого пломбир. Это превосходный напиток для любого времени года, особенно лета.

Этот рецепт молочного коктейля классический рецепт 70-х годов 20 века. В 70-е годы молочный коктейль был очень популярен среди детей и взрослых, он продавался в кафетериях. Изготавливали его по такому рецепту. Классическое сочетание: молоко, мороженое, сироп, вся масса взбивалась до образования пены. Коктейль подавали в граненом стакане. Для нашего молочного коктейля 70-х понадобится стакан коровьего молока, мороженое 60 грамм, вишневый сироп - 6 столовых ложек. Все взбиваем до образования пены, разливаем по стаканам, подаем сразу после изготовления иначе игра напитка быстро прекращается и он становится безвкусным.

Вишнёвый коктейль для милых дам! Освежающий, игристый, приятный на вкус, быстрый в приготовлении. Для приготовления коктейля смешиваем вишневый ликер, лимонный сок и сахарный сироп, добавляем минеральной воды, разливаем по порциям и добавляем пищевой лед. Украшаем ломтиками лимона, подаем с соломкой, сразу после изготовления, игристым.

Газированный прохладительный коктейль с “изюминкой” для сильных мужчин! Изюминка данного коктейля - наличие водки. Для приготовления коктейля смешиваем водку, лимонный сок, сахарный сироп, заливаем минеральной водой, добавляем пищевой лед. В готовый коктейль ложим дольки лимона. Коктейль подается сразу после изготовления игристым. Пищевой лед для коктейля с “изюминкой” изготавливается просто: в каждом холодильнике есть форма для льда. Берем форму для льда, заливаем в неё минеральную воду и ставим в морозилку до готовности. Время изготовления пищевого льда зависит от режима работы морозильной камеры.

Сочетание крепкого черного чая, кислой нотки лимона, сладкого сахара и пряной ванили, питательного желтка и крепкого рома дают потрясающий классический горячий пунш. Впервые пунш появился в Индии, название коктейля произошло от индийского слова “пять”, что означает пять компонентов, входящих в пунш. В настоящее время пунш - это собирательное название алкогольных коктейлей, содержащих фрукты или фруктовый сок. Для приготовления горячего пунша понадобятся: крепко заваренный черный чай, сахар, ванильный сахар, ром, яйца, половинка лимона. Крепкий черный чай с ванильным сахаром и лимоном, нарезанным на мелкие кусочки ставим на огонь и несколько раз кипятим. Желтки с сахаром взбиваем миксером и непрерывно мешая разбавляем процеженным чаем. Ставим на огонь и помешивая доводим до кипения. Снимаем с огня и мешая вливаем ром. Пунш подаем горячим.

Когда вам нужна «быстрая подзарядка» в сочетании с общеукрепляющим и очищающим эффектом, воспользуйтесь этим рецептом. Я использую его как минимум два раза в неделю с утра (не вечером!!!) и после этого чувствую себя бодро и прекрасно весь день.

В этом тонике собраны все лучшие ингредиенты, которые рекомендованы аюрведической и народной медициной как средства общего оздоровления и очищения организма.
После приготовления напиток нужно употреблять сразу. Если всё не выпили, поставьте в холодильник и выпейте в течение 12 часов. Можно разбавлять горячей водой до тёплого состояния.

Состав и польза напитка

1) Коковелл (кокосовая вода) – прекрасный и натуральный источник микроэлементов, его упаковочка 0,33 л содержит примерно 15% дневной нормы калия, что очень полезно для сердца, мозга и сосудов.
Кроме того, коковелл содержит магний, кальций, йод, фосфор, селен и другие минералы и витамины, а также способствует детоксикации и очищению организма, выводя тяжёлые металлы и шлаки.
Я рекомендую покупать только оригинальный коковелл (www.cocowell.ru - без консервантов и ароматизаторов), а не аналоги.
Не берите для рецепта кокосовое молоко! Кокосовая вода и кокосовое молоко – это совсем разные вещи!

2) Имбирь – мощный антиоксидант, оздоравливает организм, способствует выведению токсинов и повышению иммунитета.

3) Лимон – природный источник витамина С, антиоксидант, способствует пищеварению, очищению желчного пузыря и формированию энзимов в печени.

4) Натуральный мёд – насыщает организм витаминами и микроэлементами, даёт телу необходимый заряд энергии за счёт легкоусвояемых углеводов. Я использую мёд, который покупаю у проверенного пчеловода, но если его нет, рекомендую компанию «Кедровый бор» (www.kedrbor.ru)

5) Куркума – является одним из самых мощных натуральных целебных средств. Многочисленные исследования показали, что куркума является воистину чудом природы, полезным в лечении различных заболеваний от рака до болезни Альцгеймера.
Куркума – естественный антисептик, антибактериальное и противовоспалительное средство, используется для лечения депрессии, способствует предотвращению опухолей и задержке развития метастаз при существующей болезни.