Подписаться

Пунш горячий

Пунш горячий
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
2 порции
Просмотров: 1036
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар ванильный
1 ст. л.
Лимон
1 шт.
Чай черный
500 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
200 г
Ром
100 мл

Описание рецепта — Пунш горячий:

Сочетание крепкого черного чая, кислой нотки лимона, сладкого сахара и пряной ванили, питательного желтка и крепкого рома дают потрясающий классический горячий пунш. Впервые пунш появился в Индии, название коктейля произошло от индийского слова “пять”, что означает пять компонентов, входящих в пунш. В настоящее время пунш - это собирательное название алкогольных коктейлей, содержащих фрукты или фруктовый сок. Для приготовления горячего пунша понадобятся: крепко заваренный черный чай, сахар, ванильный сахар, ром, яйца, половинка лимона. Крепкий черный чай с ванильным сахаром и лимоном, нарезанным на мелкие кусочки ставим на огонь и несколько раз кипятим. Желтки с сахаром взбиваем миксером и непрерывно мешая разбавляем процеженным чаем. Ставим на огонь и помешивая доводим до кипения. Снимаем с огня и мешая вливаем ром. Пунш подаем горячим.

Пунш горячий: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,5 г
Жиры 1,09 г
Углеводы 21,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалории
Шаг 1:
Пунш горячий - Шаг 1

Для приготовления горячего пунша потребуются следующие ингредиенты: пятьсот миллилитров крепкого черного чая, двести грамм сахара, столовая ложка ванильного сахара, сто миллилитров рома, яйцо, половина лимона.

Шаг 2:
Пунш горячий - Шаг 2
Сахар ванильный
1 ст. л.

В миску высыпаем столовую ложку ванильного сахара.

Шаг 3:
Пунш горячий - Шаг 3
Лимон
1 шт.

Высыпаем мелко нарезанную половинку лимона.

Шаг 4:
Пунш горячий - Шаг 4
Чай черный
500 мл

Выливаем пятьсот миллилитров крепко заваренного черного чая, все перемешиваем. Ставим на средний огонь, доводим до кипения и 3-4 раза снова доводим до кипения.

Шаг 5:
Пунш горячий - Шаг 5
Яйцо куриное
2 шт.

Разбиваем два яйца, отделяем желтки от белков.

Шаг 6:
Пунш горячий - Шаг 6

Желтки выливаем в чашу миксера.

Шаг 7:
Пунш горячий - Шаг 7
Сахар-песок
200 г

К желткам добавляем двести грамм сахара.

Шаг 8:
Пунш горячий - приготовлениеПунш горячий - приготовление

Взбиваем миксером до однородной не густой массы.

Шаг 9:
Пунш горячий - приготовлениеПунш горячий - приготовление

Кипяченый чай с лимоном и ванильным сахаром процеживаем.

Шаг 10:
Пунш горячий - приготовлениеПунш горячий - приготовлениеПунш горячий - приготовление

В процеженный чай добавляем непрерывно помешивая взбитые желтки с сахаром и все перемешиваем.

Шаг 11:
Пунш горячий - Шаг 11

Чай смешанный с желтками ставим на огонь, доводим до кипения, помешивая.

Шаг 12:
Пунш горячий - Шаг 12
Ром
100 мл

Снимаем с огня и мешая вливаем сто миллилитров рома.

Шаг 13:
Пунш горячий - приготовлениеПунш горячий - приготовление

Пунш готов. Подаем горячим.
Приятного Вам аппетита!

Это стоит попробовать
Праздничный пунш Праздничный пунш Пунш с сидром и тимьяном Пунш с сидром и тимьяном Цитрусовый пунш Цитрусовый пунш Горячий банановый коктейль с шоколадом Горячий банановый коктейль с шоколадом
Традиционная Сангрия Традиционная Сангрия Имбирная курица по-тайски Имбирная курица по-тайски Какао☕️ Какао☕️ Горячий банановый коктейль с шоколадом Горячий банановый коктейль с шоколадом
Взяли рецепт на заметку (17)
Лев БеляевКрасавина ЕвгенияНаталья АкимоваЕвгения ПилипенкоKaterina KurochkinaМарина КошееваТатьяна КорягинаДиана НигматуллинаОльга КискороваМарина БобриневаНина Мацаринioseb nikolashviliDasha BondarenkoАлександр Зоринелена глазуноваTana GrudininakrdeMargaryta Kashperska
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.08.2017 13:35:02
взяла на заметку рецепт Хлеб Чесночный венок
23.08.2017 13:32:05
взяла на заметку рецепт Макаруны в домашних условиях
23.08.2017 13:30:31
взяла на заметку рецепт Суп с фрикадельками и плавленым сыром
23.08.2017 13:30:09
взяла на заметку рецепт Кюрдан-кебаб
23.08.2017 13:29:10
взяла на заметку рецепт Фасолевый суп с плавленым сыром