Среда, 25 января 2017

"ПЕНЬКИ" ИЗ БАГЕТА 🍅

"ПЕНЬКИ" ИЗ БАГЕТА 🍅
Отменная закуска ✨

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● репчатый лук
● куриное филе
● багет
● помидоры
● сыр
● сметана
Четверг, 11 августа 2016

Тарталетки с грудинкой

Тарталетки с грудинкой
Простая в приготовлении и вкусная закуска
Понедельник, 15 августа 2016

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.
Вкусный, очень сытный закусочный торт из слоеного теста. Это что-то неописуемо сверхъестественно вкусное!
Суббота, 3 сентября 2016

Вкусная кукуруза.

Вкусная  кукуруза.

Люблю кукурузку очень-очень. Сейчас расскажу, как варить кукурузу в початках с маслом и молоком!Моей суперсемейке сваренная таким способом пришлась по вкусу. Попробуйте и вы…

Пятница, 16 сентября 2016

Закуска из редиса, сыра и яиц.

Закуска из редиса, сыра и яиц.
Отличное решение для быстрого перекуса.И не плохой вариант закуски для праздничного стола.
Четверг, 21 июля 2016

"Пирамида", сказочно вкусная закуска из баклажан, томатов и моцареллы.

"Пирамида", сказочно вкусная закуска из баклажан, томатов и моцареллы.
Друзья мои! Это не закуска, а песня! Легко и быстро готовить, достойно выглядит на столе, и, конечно же, обладает необыкновенной гармонией вкусов! Рекомендую также в качестве легкого ужина летним вечером...
Понедельник, 14 ноября 2016

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре
Количество продуктов произвольное...

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.

Приготовим кляр:
Яйцо, соль, перец, немного молочка или водички взбить венчиком. Затем добавить столько муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков... Кляр должен быть солоноватым, т.к. саму капусту мы отваривать в соленой воде не будем!

Кусочки капусты выложить в кляр, обвалять хорошо. Жарить на растительном масле, на медленном огне со всех сторон до румяной корочки.

Делаем соус:
Сметану смешать с выдавленным через пресс чесноком и мелко порезанным свежим укропом.Перемешать

Пора за стол!

Обмакиваем кусочек жареной в кляре капусты в соус и наслаждаемся...

Вкусно со свежими помидорами! (и свежим хрустящим хлебом)
Приятного аппетита!
Пятница, 25 ноября 2016

ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И СЕЛЁДОЧКОЙ

ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И СЕЛЁДОЧКОЙ
Новогодняя идейка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● филе сельди - 200 гр
● чёрный хлеб - 4 кусочка
● яйца - 4 шт
● зелёный лук - небольшой пучок
● майонез - 2 -3 стол ложки (для заправки)
● соль и перец - по вкусу
● растительное масло - для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе сельди нарезать на порционные кусочки. Яйца отварить в крутую,остудить,очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Зелёный лук мелко нарезать. Перемешать натёртые яйца с нарезанным зелёным луком,посолить,поперчить и заправить майонезом.Чёрный хлеб нарезать на четыре части и обжарить с (одной) стороны до лёгкого румяного цвета. На обжаренную сторону хлебушка выложить немного яичного салата и сверху положить кусочек селёдочки. Украсить нарезанным зелёным лучком и подать к столу.
Суббота, 17 декабря 2016

Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром
Ингредиенты:

Картофель — 500 г
Мука кукурузная — 2 ст. л.
Перец молотый — по вкусу
Сыр — 150 г
Масло подсолнечное — 100 мл
Панировочные сухари — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Яйцо — 3 шт.
Суббота, 17 декабря 2016

Закуска для праздничного стола

Закуска для праздничного стола
Вам потребуется на 8 порций:

- 400 г крабовых палочек;
- 4 куриных яйца;
- 4 огурца;
- 100 г твердого сыра;
- 3 ст.л. майонеза;
- 3 листа лаваша;
- 0,5 ч.л. соли.