У какой домохозяйки нет своего рецепты самсы?

Очень нежный и вкусный пирог, а его приготовление не займет много времени и сил. Основой его служит корж из песочного теста, а дополняет лимонный крем.

Яркий несладкий пирог с запеченным перцем хорош на завтрак или как холодная закуска.

Яблочный штрудель необычный и достаточно простой пирог, ну а результат превзошел все ожидания.

Ингредиенты

Для теста:
200 гр. Сметаны
200 гр. Масла
1.5 ст. Муки (190гр)

Для начинки:
2 средние луковицы
400 гр. свежих шампиньонов
соль
перец

Для заливки:
3 яйца
200 гр. сметаны
150 гр. тертого сыра (я использовала сыр marble)
соль
перец
мускат