Грибная запеканка

Грибная запеканка
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Ингредиенты

Для теста:
200 гр. Сметаны
200 гр. Масла
1.5 ст. Муки (190гр)

Для начинки:
2 средние луковицы
400 гр. свежих шампиньонов
соль
перец

Для заливки:
3 яйца
200 гр. сметаны
150 гр. тертого сыра (я использовала сыр marble)
соль
перец
мускат

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,03 г
Жиры 16,14 г
Углеводы 14,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
229
килокалорий
и 14 нравится
169 добавили себе
187
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сметана
400 г
Сливочное масло
200 г
Мука пшеничная
2 ст.
Лук репчатый
2 шт.
Шампиньон
400 г
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
3 шт.
Сыр твердый
150 г
Шаг 1:
Сметана
400 г
Сливочное масло
200 г
Мука пшеничная
2 ст.
Лук репчатый
2 шт.
Шампиньон
400 г
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
3 шт.
Сыр твердый
150 г

Приготовление

Тесто:
Масло натереть в муку (на крупной терке). Добавить сметану, замесить тесто. Тесто раскатать и выстелить им форму. Поставить форму с тестом в холодильник и приготовить начинку -

Начинка:
Лук порезать кубиками и обжарить на раст.масле до золотистого цвета. Грибы порезать кусочками и тоже обжарить. Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу

Заливка%
Яйца взбить (венчиком). Добавить молоко, сметану, тертый сыр. Посолить, добавить специи, перемешать

Достать форму с тестом из холодильника, выложить начинку, и покрыть заливкой
Выпекать в предварительно нагретой до 180 гр. духовке в течение 45 мин.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Творожная запеканка Творожная запеканка Запеканка из кабачков с плавленым и твердым сыром Запеканка из кабачков с плавленым и твердым сыром Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами Запеканка из кабачков с грибами Запеканка из кабачков с грибами
Куриный пирог-запеканка Куриный пирог-запеканка Морковная запеканка🍮 Морковная запеканка🍮 Творожная запеканка без муки и масла Творожная запеканка без муки и масла Постная картофельная запеканка с грибами Постная картофельная запеканка с грибами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.04.2024 14:39:04
взял на заметку рецепт Творожные куличи
19.04.2024 14:38:22
взял на заметку рецепт Диетические ленивые вареники
19.04.2024 14:36:58
взял на заметку рецепт Соленые вешенки
19.04.2024 14:36:40
взяла на заметку рецепт Оладьи с соленой форелью