Морковь по-корейски с грибами

Морковь по-корейски с грибами
КатегорияЗакуски КухняКорейская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Ещё каких-то 50 лет назад, такое блюдо пользовалось популярностью, как правило, в регионах Средней Азии. Однако быстрое распространение рецептов азиатской и восточной кухни сделало его популярным и в европейских регионах. Прекрасная, острая закуска из свежей моркови и различных приправ снискала себе уважение у многих хозяек. И конечно, они фантазируют с классическим рецептом этого блюда. Предлагаю дополнительно добавить ещё один ингредиент - маринованные грибы. Они слегка ослабят остроту и придадут мягкость блюду. Прекрасная закуска к любому застолью. Предлагаю самый простой, без лишних заморочек и быстрый способ приготовления моркови по-корейки.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,38 г
Жиры 7,54 г
Углеводы 9,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
107
килокалорий
и 8 нравится
36 добавили себе
48
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Морковь
500 г
Чеснок
2 зуб.
Кориандр молотый
3 г
Перец черный молотый
по вкусу
Сахар-песок
15 г
Соль
3 г
Подсолнечное масло
60 мл
Столовый уксус
15 мл
Опёнок
150 г  
Шаг 1:
Морковь по-корейски с грибами - Шаг 1

Для приготовления моркови по-корейки с грибами потребуется: морковь, кориандр молотый, соль, сахар, чеснок, перец черный молотый, подсолнечное масло, уксус 9%, грибы маринованные.

Шаг 2:
Морковь по-корейски с грибами - Шаг 2
Морковь
500 г

Морковь очистите, помойте и натрите на терке для корейской моркови.

Шаг 3:
Морковь по-корейски с грибами - Шаг 3
Чеснок
2 зуб.

Приготовьте маринад. Чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте или измельчите в прессе.

36 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Юлия ЗайцеваЕлена ЕгоркинаРина ХаричМадина МагомедоваLessy TsvikЮлия ЕловскаяАлександр ДзюбаВалентина ЩербинаНина МихайличенкоIrina BurtsevaАлена ДоценкоMarina TurkovaСветлана ЧекалинаАлла ХубаеваАлексей НестеренкоЯна НовикВиктория ДеревянскаяУсова АнастасияAnna WarwarЕлена БелоусоваЮлия . Тома ФЕлена ИвановаТатьяна ГуликLyubov KerodАндрей Ефимов
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
15.04.2024 11:55:58
взял на заметку рецепт Гранола с соевым молоком
15.04.2024 11:54:57
взял на заметку рецепт Манная каша с грушей
15.04.2024 11:54:12
взял на заметку рецепт Овсянка в банке