Лидия Степаненко
Сливочный соус с добавлением лука и сметаны прекрасно подойдет для мясных блюд.
Соус Бешамель, также известный как белый соус, является одним из базовых соусов французской кухни и используется во многих рецептах итальянской кухни, например, лазанья. Он используется в качестве базы и для других соусов.
Один из лучших соусов к салату Цезарь.