Подписаться

Спагетти со свеклой и брынзой

Спагетти со свеклой и брынзой
Нравится
117
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
3 порции
Просмотров: 5642
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свекла
200 г
Подсолнечное масло
30 мл
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Брынза
150 г
Спагетти
200 г
Базилик
10 г  

Описание рецепта — Спагетти со свеклой и брынзой:

Пасту, в данном случае спагетти, готовят с самыми разнообразными соусами, в состав которых входят мясо, рыба, морепродукты, грибы, помидоры и так далее. У меня сегодня овощной вариант с сыром. Свёкла не только пикантно сочетается с пастой и брынзой, но и окрашивает спагетти в малиновый цвет. Завершает картину зеленый базилик. Попробуйте этот “ансамбль” вкусов и запахов. Блюдо шикарно смотрится на столе.

Спагетти со свеклой и брынзой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,77 г
Жиры 14,17 г
Углеводы 29,33 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
296
килокалорий
Шаг 1:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 1

Для приготовления спагетти со свёклой и брынзой потребуются следующие ингредиенты: молодая свёкла, спагетти, чеснок, подсолнечное рафинированное масло, брынза, зеленый базилик и соль.

Шаг 2:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 2
Свекла
200 г

Молодую свеклу залить водой и отварить до готовности. На это потребуется минут 30-40. В микроволновой печи она запечется вообще минут за 15.

Шаг 3:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 3

Отварную свёклу немного охладить, почистить и натереть на терке. Из нескольких ложек свеклы выжать через небольшое сито столовую ложку сока.

Шаг 4:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 4
Подсолнечное масло
30 мл

На сковороду налить подсолнечное масло.

Шаг 5:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 5
Чеснок
2 зуб.

Измельчить два-три зубчика чеснока и выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить чеснок на сковороде 3-4 минуты.

Шаг 6:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 6

К чесноку на сковороду добавить натертую свёклу.

Шаг 7:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 7
Соль
по вкусу

Тушить свёклу с чесноком 5 минут, помешивая. Посолить по вкусу.

Шаг 8:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 8
Брынза
150 г

Брынзу нарезать небольшими кубиками. Если она очень соленая, то вымочить. Те, кто не любит брынзу могут заменить её Адыгейским сыром.

Шаг 9:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 9
Спагетти
200 г

Спагетти отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.

Шаг 10:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 10

Формируем блюдо. На большую тарелку выложить свёклу с чесноком.

Шаг 11:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 11

Вареные спагетти перемешать со свекольным соком и выложить на свеклу горкой.

Шаг 12:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 12

Украсить кубиками брынзы.

Шаг 13:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 13
Базилик
10 г

Спагетти со свёклой и брынзой готовы. Украшаем листиками базилика и подаем. Ярко и нарядно. Непосредственно перед едой перемешать все ингредиенты: свёклу с чесноком, спагетти, брынзу и базилик. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Спагетти с помидорами и кедровыми орешками Спагетти с помидорами и кедровыми орешками Спагетти с брокколи и петрушкой Спагетти с брокколи и петрушкой Спагетти с беконом и яйцом Спагетти с беконом и яйцом Спагетти с оливками и сухарями Спагетти с оливками и сухарями
Спагетти с сыром и яйцами Спагетти с сыром и яйцами Спагетти с тунцом и маслинами Спагетти с тунцом и маслинами Спагетти с курицей и грибами Спагетти с курицей и грибами Спагетти с овощами и курицей Спагетти с овощами и курицей
Взяли рецепт на заметку (695)
Ирина ЛунинаЕлена СИДОРОВАОлег ПавленкоЛина СимоненкоLarysa ZGalina NazarovaAlla SoshenkoOlga KalmykovaDaria ZaharenkoSvitlana KiktevaЕлена ПриходькоИрина МатвееваТатьяна ГердтЕвгения Попова (Горина)Svetlana SkorikМари ДикертУльяна СивороноваМарина КрашенинниковаОльга БобылеваСветлана ГердтЛюдмила ПархоменкоLisa TroitskayaRina 🤗Наташа НовакМарина НовичковаKarine Akopyan
Показать всех
Комментарии (11)
Вкуснятина!!!!👍
14.06.2015 17:00
@zefirchik06 Спасибо, Женечка!!🌹
14.06.2015 19:11
Зоя, какие оригинальные спагетти! Спасибо!
14.06.2015 19:18
@IrenMistik Пожалуйста!!
14.06.2015 22:43
Зоя ну это вообще вкусняшка такая спасибо тебе ☀️👆🏻🍝
15.06.2015 09:43
@almina2004 Пожалуйста! Нет ничего проще.😊🌹
17.06.2015 09:59
Как будут рады сои дети розовым макаронам! Спасибо за идею, она прекрасна!👍🏼👍🏼👍🏼🌺🌺🌺
Спасибо за рецепт!!! Необычно!!!
30.06.2015 08:02
@EkaterinaDenisova Пожалуйста!! Полейте макароны соком шпината и они станут зелеными.
30.06.2015 08:04
@Dazyzhuk 🌹
02.07.2015 17:26
Выглядит очень круто! Интересно как на вкус ?!😉
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.09.2019 12:57:56
взяла на заметку рецепт Рагу с куриным филе
взял на заметку рецепт Макароны по-флотски
16.09.2019 12:55:14
взяла на заметку рецепт Фрикадельки из индейки
16.09.2019 12:53:36
взял на заметку рецепт Котлеты в тесте
16.09.2019 12:53:33
взял на заметку рецепт Аджика из сладкого перца