Подписаться

Спагетти со свеклой и брынзой

Спагетти со свеклой и брынзой
Нравится
120
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
3 порции
Просмотров: 5934
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свекла
200 г
Подсолнечное масло
30 мл
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Брынза
150 г
Спагетти
200 г
Базилик
10 г  

Описание рецепта — Спагетти со свеклой и брынзой:

Пасту, в данном случае спагетти, готовят с самыми разнообразными соусами, в состав которых входят мясо, рыба, морепродукты, грибы, помидоры и так далее. У меня сегодня овощной вариант с сыром. Свёкла не только пикантно сочетается с пастой и брынзой, но и окрашивает спагетти в малиновый цвет. Завершает картину зеленый базилик. Попробуйте этот “ансамбль” вкусов и запахов. Блюдо шикарно смотрится на столе.

Спагетти со свеклой и брынзой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,77 г
Жиры 14,17 г
Углеводы 29,33 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
296
килокалорий
Шаг 1:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 1

Для приготовления спагетти со свёклой и брынзой потребуются следующие ингредиенты: молодая свёкла, спагетти, чеснок, подсолнечное рафинированное масло, брынза, зеленый базилик и соль.

Шаг 2:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 2
Свекла
200 г

Молодую свеклу залить водой и отварить до готовности. На это потребуется минут 30-40. В микроволновой печи она запечется вообще минут за 15.

Шаг 3:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 3

Отварную свёклу немного охладить, почистить и натереть на терке. Из нескольких ложек свеклы выжать через небольшое сито столовую ложку сока.

Шаг 4:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 4
Подсолнечное масло
30 мл

На сковороду налить подсолнечное масло.

Шаг 5:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 5
Чеснок
2 зуб.

Измельчить два-три зубчика чеснока и выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить чеснок на сковороде 3-4 минуты.

Шаг 6:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 6

К чесноку на сковороду добавить натертую свёклу.

Шаг 7:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 7
Соль
по вкусу

Тушить свёклу с чесноком 5 минут, помешивая. Посолить по вкусу.

Шаг 8:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 8
Брынза
150 г

Брынзу нарезать небольшими кубиками. Если она очень соленая, то вымочить. Те, кто не любит брынзу могут заменить её Адыгейским сыром.

Шаг 9:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 9
Спагетти
200 г

Спагетти отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.

Шаг 10:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 10

Формируем блюдо. На большую тарелку выложить свёклу с чесноком.

Шаг 11:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 11

Вареные спагетти перемешать со свекольным соком и выложить на свеклу горкой.

Шаг 12:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 12

Украсить кубиками брынзы.

Шаг 13:
Спагетти со свеклой и брынзой - Шаг 13
Базилик
10 г

Спагетти со свёклой и брынзой готовы. Украшаем листиками базилика и подаем. Ярко и нарядно. Непосредственно перед едой перемешать все ингредиенты: свёклу с чесноком, спагетти, брынзу и базилик. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Спагетти с помидорами и кедровыми орешками Спагетти с помидорами и кедровыми орешками Спагетти с брокколи и петрушкой Спагетти с брокколи и петрушкой Спагетти с беконом и яйцом Спагетти с беконом и яйцом Спагетти с оливками и сухарями Спагетти с оливками и сухарями
Спагетти с сыром и яйцами Спагетти с сыром и яйцами Спагетти с тунцом и маслинами Спагетти с тунцом и маслинами Спагетти с курицей и грибами Спагетти с курицей и грибами Спагетти с овощами и курицей Спагетти с овощами и курицей
Взяли рецепт на заметку (713)
Пётр МохначевGonca GulВадим ЗуевSalima AlievaLeyla AliyevaТарас СавкаМаша БлизнюкАнна КлауРита СаргсянИмя ФамилияНаталья КобзийMarina TurkovaВлада ГодорожаВиктория ШапинаMarina BiancheЮра Марчук8888 8888Яна ЯнаИрина ЛунинаЕлена СИДОРОВАОлег ПавленкоЛина СимоненкоLarysa ZGalina NazarovaAlla SoshenkoOlga Kalmykova
Показать всех
Комментарии (11)
Вкуснятина!!!!👍
14.06.2015 17:00
@zefirchik06 Спасибо, Женечка!!🌹
14.06.2015 19:11
Зоя, какие оригинальные спагетти! Спасибо!
14.06.2015 19:18
@IrenMistik Пожалуйста!!
14.06.2015 22:43
Зоя ну это вообще вкусняшка такая спасибо тебе ☀️👆🏻🍝
15.06.2015 09:43
@almina2004 Пожалуйста! Нет ничего проще.😊🌹
17.06.2015 09:59
Как будут рады сои дети розовым макаронам! Спасибо за идею, она прекрасна!👍🏼👍🏼👍🏼🌺🌺🌺
Спасибо за рецепт!!! Необычно!!!
30.06.2015 08:02
@EkaterinaDenisova Пожалуйста!! Полейте макароны соком шпината и они станут зелеными.
30.06.2015 08:04
@Dazyzhuk 🌹
02.07.2015 17:26
Выглядит очень круто! Интересно как на вкус ?!😉
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.12.2019 16:45:53
взял на заметку рецепт Заварной крем для капкейков или тортов
13.12.2019 16:45:18
взяла на заметку рецепт Пирожки с колбасой и сыром
13.12.2019 16:45:01
оценила рецепт Шашлычки из куриной печени