Безе́, мере́нга — французский десерт из взбитых с сахаром и запечённых яичных белков. Часто безе приправляются ванилью и небольшим количеством кокосового или миндального экстракта. Безе - мой любимый десерт с детства, чтоб вернуться намгновение в детство, я решила приготовить его и порадовать свою семью, если вы его тоже любите, то вам он обязательно понравится. Т.к., в моем детстве безе были без различных добавок, то и в моем рецепте вы их не встретите.
Консервированное блюдо придуманное в Америке. Там вместо него предпочитают кленовый сироп, но в странах бывшего СССР его просто обожают. Я не увидел здесь такого рецепта и решил выложить, ведь не все знают как его готовить