Куриные тефтели с фасолью в соусе

Куриные тефтели с фасолью в соусе
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Куриные тефтели с фасолью в соусе - диетическое, полезное и вкусное блюдо. Готовится очень просто и относительно быстро. Понравится всем любителям блюд из фарша. Фасоль можно приготовить самим или купить консервированную. Подавайте тефтели с картофельным пюре, макаронами, овощами, соленьями.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,9 г
Жиры 1,26 г
Углеводы 9,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
107
килокалорий
и 18 нравится
35 добавили себе
57
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
500 г
Батон
80 г
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
80 г
Морковь
80 г
Томатная паста
30 г
Сахар-песок
по вкусу
Крахмал картофельный
7 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Фасоль консервированная
150 г
Укроп
10 г  
Шаг 1:
Куриные тефтели с фасолью в соусе - Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления тефтелей: куриное филе, лук репчатый, батон, чеснок, фасоль, томатную пасту, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый, крахмал, лавровый лист.

Шаг 2:
Куриные тефтели с фасолью в соусе - Шаг 2
Куриное филе
500 г
Батон
80 г
Чеснок
2 зуб.

Куриное филе помойте. Чеснок очистите и помойте. Белый батон или булку залейте холодной, кипяченой водой и через 5-6 минут отожмите. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.

Шаг 3:
Куриные тефтели с фасолью в соусе - Шаг 3
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Фарш посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Шаг 4:
Куриные тефтели с фасолью в соусе - Шаг 4
Лук репчатый
80 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сотейник. Налейте подсолнечное масло.

Шаг 5:
Куриные тефтели с фасолью в соусе - Шаг 5
Морковь
80 г

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте к луку.

Шаг 6:
Куриные тефтели с фасолью в соусе - Шаг 6

Пассеруйте лук с морковью 7-8 минут до прозрачности лука.

Шаг 7:
Куриные тефтели с фасолью в соусе - Шаг 7
Томатная паста
30 г
Сахар-песок
по вкусу
Крахмал картофельный
7 г
Соль
по вкусу

Томатную пасту смешайте с крахмалом и добавьте в сотейник с луком и морковью. Налейте 300 мл воды. Посолите и добавьте сахар по вкусу. Соус для тефтелей готов.

Шаг 8:
Куриные тефтели с фасолью в соусе - Шаг 8
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Из приготовленного фарша сформируйте тефтели и выложите в соус. Добавьте лавровый лист.

Шаг 9:
Куриные тефтели с фасолью в соусе - Шаг 9
Фасоль консервированная
150 г

Накройте сотейник крышкой и готовьте тефтели 25 минут до готовности. После выложите консервированную фасоль. Можно фасоль сварить самим.

Шаг 10:
Куриные тефтели с фасолью в соусе - Шаг 10
Укроп
10 г

Перемешайте тефтели в соусе с фасолью. Посыпьте нарезанным укропом.

Шаг 11:
Куриные тефтели с фасолью в соусе - Шаг 11

Тефтели с фасолью в томатном соусе готовы.

Шаг 12:
Куриные тефтели с фасолью в соусе - Шаг 12

Подавайте на второе в обед или на ужин. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриные тефтели с рисом в томатном соусе 👍🏼 Куриные тефтели с рисом в томатном соусе 👍🏼 Курица с фасолью в мультиварке Курица с фасолью в мультиварке Куриные голени с баклажанами в соевом соусе Куриные голени с баклажанами в соевом соусе Куриное филе с грибами в соусе Куриное филе с грибами в соусе
Куриные желудки с баклажаном в соусе Куриные желудки с баклажаном в соусе Куриные тефтели с тыквой Куриные тефтели с тыквой Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Куриное филе с рисом в соевом соусе Куриное филе с рисом в соевом соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.05.2024 04:13:49
взял на заметку рецепт Квас
взяла на заметку рецепт Капкейки
взял на заметку рецепт Куриные оладьи с луком