Сытное овощное блюдо, которое подойдет для тех, кто на диете, вегетарианцам, в пост.

Гречка — одна из наиболее полезных и ценных круп. При относительно небольшой калорийности, низкой аллергенности и большом количестве микроэлементов, гречневая крупа занимает важное место в диетическом и постном питании.

В представляемом блюде гречка предстает в сочетании с обжаренным луком и грибами, количество которых может меняться в зависимости от вашего вкуса.

Если пост или диета позволяют, рекомендую сочетать гречневую кашу со слегка обжаренной красной рыбой.

Блюдо из нежной зелени с острым соусом Срирача, приготовленное на гриле.

Замечательный гарнир к рыбе на гриле или в коптильне