Подписаться

Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 3225
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Гречневая крупа
200 г
Подсолнечное масло
60 мл
Лук репчатый
40 г
Соль
20 г
Шампиньон
200 г
Семга
300 г
Лайм
20 г  

Описание рецепта — Гречневая каша с грибами:

Гречка — одна из наиболее полезных и ценных круп. При относительно небольшой калорийности, низкой аллергенности и большом количестве микроэлементов, гречневая крупа занимает важное место в диетическом и постном питании.

В представляемом блюде гречка предстает в сочетании с обжаренным луком и грибами, количество которых может меняться в зависимости от вашего вкуса.

Если пост или диета позволяют, рекомендую сочетать гречневую кашу со слегка обжаренной красной рыбой.

Гречневая каша с грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,76 г
Жиры 9,54 г
Углеводы 19,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
200
килокалорий
Шаг 1:
Гречневая каша с грибами - Шаг 1
Гречневая крупа
200 г
Подсолнечное масло
60 мл
Лук репчатый
40 г
Соль
10 г

Сначала варим гречку в подсоленной воде. Соотношение гречки и воды должно быть 1:2, гречку хорошо сначала немного обжарить на сухой сковороде до появления легкого орехового запаха.
Пока крупа варится, обжарим порезанный полукольцами лук в большом количестве растительного масла.

Шаг 2:
Гречневая каша с грибами - приготовлениеГречневая каша с грибами - приготовление
Шампиньон
200 г

Когда лук станет золотистым, добавляем хорошо промытые и тонко нарезанные шампиньоны. Продолжаем жарить до испарения большей части влаги.

Когда гречка сварится, ее надо накрыть полотенцем и оставить на несколько минут, чтобы она стала рассыпчатой.
После этого добавить в сковороду с луком и грибами и обжарить еще несколько минут при помешивании.

Шаг 3:
Гречневая каша с грибами - Шаг 3
Семга
300 г
Соль
10 г
Лайм
20 г

Рыбное филе режем ломтиками и обжариваем с обеих сторон в течение нескольких минут. Подавать хорошо с лаймом или лимоном.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Гречневые котлеты с грибами Гречневые котлеты с грибами Картофель в сметане с грибами в мультиварке Картофель в сметане с грибами в мультиварке Квашеная капуста тушеная с грибами Квашеная капуста тушеная с грибами Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке
Картофель, запеченный с грибами в мультиварке Картофель, запеченный с грибами в мультиварке Картофель с грибами. Картофель с грибами. Картофель,запеченный с грибами. Картофель,запеченный с грибами. Картофель с грибами  для праздника Картофель с грибами для праздника
и 17 нравится
185 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Куриный рулет
взял на заметку рецепт Пирог с вишней
взял на заметку рецепт Свиные стейки "прощай талия"😋