Подписаться

Абрикосовое варенье с ядрышками

Абрикосовое варенье с ядрышками
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
60 часов
2 порции
Просмотров: 1137
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Абрикос
1 кг
Вода
100 мл
Сахар-песок
800 г  

Описание рецепта — Абрикосовое варенье с ядрышками:

Готовим вкуснейшее абрикосовое варенье с ядрышками! От этого лакомства никто никогда не окажется за чаепитием! Готовить его лучше в несколько приемов, если хотите, чтобы абрикосы оставались дольками. Многие любят варенье из размягченных плодов, создающих густую, ароматную массу, в этом случае рекомендую подольше разварить абрикосы на первом этапе. В любом случае такое варенье получается необыкновенно вкусным!

Абрикосовое варенье с ядрышками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,74 г
Жиры 0,21 г
Углеводы 47,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
188
килокалорий
Шаг 1:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 1

Для приготовления варенья возьмите абрикосы, сахар и воду.

Шаг 2:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 2
Абрикос
1 кг

Абрикосы хорошо помойте и осушите бумажным полотенцем.

Шаг 3:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 3

Разрежьте каждый абрикос пополам и выньте косточки. Крупные плоды нарежьте четвертинками.

Шаг 4:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 4

Сложите абрикосы в посуду для варки варенья.

Шаг 5:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 5
Вода
100 мл

Добавьте немного воды.

Шаг 6:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 6
Сахар-песок
800 г

Добавьте полстакана сахара из общего количество. Поставьте вариться на плиту. Прокипятите минут 5-10 на очень медленном огне при постоянном помешивании. Время варки выбирайте в зависимости от твердости плодов и своего желания получить варенье с цельными дольками или разваренными.

Шаг 7:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 7

Проваренные абрикосы оставьте до полного остывания.

Шаг 8:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 8

Затем добавьте остальной сахар и снова доведите варенье до кипения. Прокипятите минуты 3 и опять дайте ему полностью остыть.

Шаг 9:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 9

Косточки разбейте молотком и выньте зерна.

Шаг 10:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 10

Варенье снова поставьте на огонь, добавьте ядрышки и прокипятите все вместе минут 5-7 на очень медленном огне, снимая пенку.

Шаг 11:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 11

Готовое варенье разложите в сухие стерильные баночки и закатайте.

Шаг 12:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 12

Приятного вам чаепития!

Это стоит попробовать
Абрикосовое варенье Абрикосовое варенье Малиновое варенье с белым шоколадом Малиновое варенье с белым шоколадом Варенье из тыквы и кураги Варенье из тыквы и кураги Клубничное варенье с мятой и базиликом Клубничное варенье с мятой и базиликом
Клубничное варенье с яблоком Клубничное варенье с яблоком Вишневое варенье с карамелью Вишневое варенье с карамелью Вишнёвое варенье с белым шоколадом и миндалём Вишнёвое варенье с белым шоколадом и миндалём Вишнёвое варенье с крыжовником Вишнёвое варенье с крыжовником
Взяли рецепт на заметку (31)
Юра МарчукЯна ЯнаKopolovich RitaОльга СвидерскаяВасилиса УточкинаНина МихайличенкоАнна БендерскаяНаталья АкимоваАлена КузнецоваИрина КрайноваХалина ИспирянЯна ОксIrina ZhivodovskayaАндрей ЕфимовМарина КраснянскаяОльга ОльгаЕлена СафроноваJulia JuliaМария ФроловаАлла ХубаеваЕлена ЕгоркинаГалина ИвановаЛюдмила ПархоменкоАнюта КозубенкоОлеся ....Masha Saffo
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.12.2019 06:49:29
оценила рецепт Пирожное "Школьное"
07.12.2019 06:49:10
взяла на заметку рецепт Пирожное "Школьное"
07.12.2019 06:43:57
взяла на заметку рецепт Бургер с котлетой из говядины