Подписаться

Абрикосовое варенье с ядрышками

Абрикосовое варенье с ядрышками
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
60 часов
2 порции
Просмотров: 1809
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Абрикос
1 кг
Вода
100 мл
Сахар-песок
800 г  

Описание рецепта — Абрикосовое варенье с ядрышками:

Готовим вкуснейшее абрикосовое варенье с ядрышками! От этого лакомства никто никогда не окажется за чаепитием! Готовить его лучше в несколько приемов, если хотите, чтобы абрикосы оставались дольками. Многие любят варенье из размягченных плодов, создающих густую, ароматную массу, в этом случае рекомендую подольше разварить абрикосы на первом этапе. В любом случае такое варенье получается необыкновенно вкусным!

Абрикосовое варенье с ядрышками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,74 г
Жиры 0,21 г
Углеводы 47,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
188
килокалорий
Шаг 1:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 1

Для приготовления варенья возьмите абрикосы, сахар и воду.

Шаг 2:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 2
Абрикос
1 кг

Абрикосы хорошо помойте и осушите бумажным полотенцем.

Шаг 3:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 3

Разрежьте каждый абрикос пополам и выньте косточки. Крупные плоды нарежьте четвертинками.

Шаг 4:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 4

Сложите абрикосы в посуду для варки варенья.

Шаг 5:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 5
Вода
100 мл

Добавьте немного воды.

Шаг 6:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 6
Сахар-песок
800 г

Добавьте полстакана сахара из общего количество. Поставьте вариться на плиту. Прокипятите минут 5-10 на очень медленном огне при постоянном помешивании. Время варки выбирайте в зависимости от твердости плодов и своего желания получить варенье с цельными дольками или разваренными.

Шаг 7:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 7

Проваренные абрикосы оставьте до полного остывания.

Шаг 8:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 8

Затем добавьте остальной сахар и снова доведите варенье до кипения. Прокипятите минуты 3 и опять дайте ему полностью остыть.

Шаг 9:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 9

Косточки разбейте молотком и выньте зерна.

Шаг 10:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 10

Варенье снова поставьте на огонь, добавьте ядрышки и прокипятите все вместе минут 5-7 на очень медленном огне, снимая пенку.

Шаг 11:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 11

Готовое варенье разложите в сухие стерильные баночки и закатайте.

Шаг 12:
Абрикосовое варенье с ядрышками - Шаг 12

Приятного вам чаепития!

Это стоит попробовать
Абрикосовое варенье Абрикосовое варенье Абрикосовое варенье без варки Абрикосовое варенье без варки Малиновое варенье с белым шоколадом Малиновое варенье с белым шоколадом Варенье из тыквы и кураги Варенье из тыквы и кураги
Клубничное варенье с мятой и базиликом Клубничное варенье с мятой и базиликом Клубничное варенье с яблоком Клубничное варенье с яблоком Вишневое варенье с карамелью Вишневое варенье с карамелью Вишнёвое варенье с белым шоколадом и миндалём Вишнёвое варенье с белым шоколадом и миндалём
и 4 нравится
42 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Салат с адыгейским сыром и овощами
взял на заметку рецепт Сырный суп с кабачками
взял на заметку рецепт Салат с маринованными опятами