Китайская капуста Пак-Чой на гриле

Китайская капуста Пак-Чой на гриле
КатегорияГарниры КухняКитайская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Блюдо из нежной зелени с острым соусом Срирача, приготовленное на гриле.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,41 г
Жиры 2,57 г
Углеводы 7,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
84
килокалорий
1 нравится
10 добавили себе
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Соевый соус
2 ст. л.
Кунжутное масло
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Соус Срирача
1 ч. л.
Пак-чой (черешковая капуста)
4 гол.  
Шаг 1:

Разогреваем гриль до средней температуры втечение 15 минут. Поливаем маслом жаровню.

Шаг 2:
Соевый соус
2 ст. л.
Кунжутное масло
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Соус Срирача
1 ч. л.

В маленькой мисочке смешиваем соевый соус, кунжутное масло, чёрный перец и соус Срирача.

Шаг 3:
Пак-чой (черешковая капуста)
4 гол.

Разрезаем Пак-чой на 2 продольные половинки. Со стороны среза смазываем капусту смесью из соевого соуса так, чтобы он попал между листьев.

Шаг 4:

Выкладываем капусту на разогретую жаровню разрезанной стороной вверх. Готовим около 2-ух минут до тех пор, пока на черенке не появятся следы от гриля. Переворачиваем Пак-чой на другую сторону, смазываем листья остатками соуса, обжариваем ещё 2 минуты. Выкладываем на блюдо и подоём на стол.

Источник: tideandthyme.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Квашеная капуста тушеная с грибами Квашеная капуста тушеная с грибами Брюссельская капуста в томате Брюссельская капуста в томате "Мадмуазель Брюссель" брюссельская капуста с беконом на скорую руку. "Мадмуазель Брюссель" брюссельская капуста с беконом на скорую руку. Цветная капуста, жаренная в яйце Цветная капуста, жаренная в яйце
Краснокочанная капуста с изюмом и черносливом в мультиварке Краснокочанная капуста с изюмом и черносливом в мультиварке Китайская капуста жареная с чесноком Китайская капуста жареная с чесноком Капуста кале с кунжутом Капуста кале с кунжутом Брюссельская капуста с грибами 👍🏼 Брюссельская капуста с грибами 👍🏼
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Самса как в тандыре
взял на заметку рецепт Плюшки с вишней и штрейзелем
17.06.2024 08:43:43
добавил рецепт Салат «колслоу»
17.06.2024 08:43:24
взял на заметку рецепт Японское пирожное «Моти»
17.06.2024 08:36:25
добавил рецепт Сырный суп с шампиньонами