Среда, 29 июня 2011

Тортеллини с овощами

Тортеллини с овощами

Соусы готовят не только к спагетти но и к другим видам пасты.

Пятница, 30 марта 2018

Паста. Фарфалле с грибами

Паста. Фарфалле с грибами

Паста Фарфалле (итал. farfalle — бабочка) это полуфабрикат (макароны) из высушенного теста из твердых сортов пшеницы в форме бантиков, или бабочек. Особенность Фарфалле — они немного более твердые посредине, и мягкие и нежные по краям.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=Ix-9XitVE6w

Вторник, 1 декабря 2015

"Похмельная" остро-пряная лапша

"Похмельная" остро-пряная лапша

Фантастическое сочетание между собой специй с овощами, курицей и лапшой