Рыбный суп Пиратский

Рыбный суп Пиратский
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Для детсадовцев и не только!)
Содержащиеся в рыбе жирные кислоты омега-3, а также фосфор, селен и магний помогут укрепить сердечно-сосудистую систему организма.
Вместо диетической трески можно использовать другую рыбу, например, филе морского окуня.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,38 г
Жиры 0,21 г
Углеводы 11,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
66
килокалорий
и 9 нравится
93 добавили себе
106
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Треска
500 г
Перец черный молотый
по вкусу
Приправа для рыбы
по вкусу
Перец душистый
по вкусу
Картофель
5 шт.
Морковь
2 шт.
Сельдерей корневой
по вкусу
Помидоры (томат)
3 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Шаг 1:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 1
Треска
500 г

Филе промыть.

Шаг 2:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 2
Перец черный молотый
по вкусу
Приправа для рыбы
по вкусу
Перец душистый
по вкусу

Положить рыбу в кастрюлю вместе с приправами и сварить рыбный бульон.

Шаг 3:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 3

Рыбу вынуть из бульона, чтобы она не развалилась.

Шаг 4:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 4
Картофель
5 шт.

Картофель очистить и нарезать кружочками.

Шаг 5:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 5
Морковь
2 шт.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 6:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 6
Сельдерей корневой
по вкусу

Корень сельдерея также натереть на крупной тёрке.

Шаг 7:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 7
Помидоры (томат)
3 шт.

Помидоры положить в кипяток на 5 минут.

Шаг 8:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 8

Вынуть, обдать холодной водой и снять кожицу.

Шаг 9:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 9

Один помидор натереть на тёрке так, чтобы получилась кашица.

Шаг 10:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 10

Остальные томаты порубить на кусочки.

Шаг 11:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 11
Подсолнечное масло
по вкусу

В разогретую с маслом сковороду выложить морковь.

Шаг 12:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 12

Добавить сельдерей.

Шаг 13:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 13

Морковь и сельдерей спассеровать в растительном масле.

Шаг 14:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 14
Соль
по вкусу

В кипящий на маленьком огне бульон добавить картофель, соль.

Шаг 15:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 15

Через несколько минут добавить спассерованные овощи.

Шаг 16:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 16

Добавить в бульон протёртый помидор.

Шаг 17:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 17

Добавить нарезанные кусочками томаты.

Шаг 18:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 18

Варить до готовности.

Шаг 19:
Рыбный суп Пиратский - Шаг 19

Выложить в тарелки разделанную на кусочки рыбу и залить её готовым супом.

Приятного аппетита!)

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рыбный суп из хека с мидиями Рыбный суп из хека с мидиями Рыбный суп из скумбрии Рыбный суп из скумбрии Рыбный суп Рыбный суп Рыбный суп с красной чечевицей Рыбный суп с красной чечевицей
Рыбный суп из скумбрии Рыбный суп из скумбрии Рыбный суп с оливками Рыбный суп с оливками Финский рыбный суп Финский рыбный суп Рыбный суп из консервированной сельди Рыбный суп из консервированной сельди
Комментарии (1)
23.09.2013 13:33
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.06.2024 04:39:46
взял на заметку рецепт Чизкейк "Каменистый путь"
15.06.2024 04:37:48
взял на заметку рецепт Печенье в форме на газу
15.06.2024 04:35:13
взял на заметку рецепт Шоколадный торт со свеклой