Четверг, 14 января 2016

Тушеная говядина с овощами

Тушеная говядина с овощами
Вкусно)))
Пятница, 15 января 2016

Свиная вырезка на индийский манер - виндалу

Свиная вырезка на индийский манер - виндалу
Долго, но оно того стоило.
Понедельник, 18 января 2016

Курица, запечённая в съедобной тарелке

Курица, запечённая в съедобной тарелке
Получается эдакая тонкая пицца с порцией нежной и ароматной курочки. Даже лимон, как с гриля получился.
Среда, 20 января 2016

Перепёлки в горшочках

Перепёлки в горшочках
Вообще блюдо в горшочке это реально просто, не смотря на то что может показаться сложным. В частности этот рецепт из себя ничего особенно сложного не представляет. Судите сами.
Среда, 20 января 2016

Коктейль "Молодость" для мужчин

Коктейль "Молодость" для мужчин
Считается, что эффективным средством повышения потенции является коктейль — «Молодость». Для лечебного эффекта яички перепелки нужно пить сырыми, это принесет хороший результат. Темболее, что перепелки не болеют и не угрожают жизни, тяжелым инфекционным заболеваем — сальмонеллезом.
Четверг, 21 января 2016

Бараньи ребрышки по-кавказски с помидорами

Бараньи ребрышки по-кавказски с помидорами
Рецепт из Восточной кухни, честно не знаю откуда корни, но безумно вкусный. Запеченные бараньи ребрышки в духовке вообще на Кавказе считаются деликатесом, так же как ламаджо в армянской кухне. Их принято готовить по праздникам. Сладковатый вкус мяса на косточке идеально сочетается с кислинкой сухого вина, лимона и помидоров. Чтобы придать блюду изысканность, достаточно использовать в рецепте пряные травы — зиру, тимьян, розмарин. Возможны также более оригинальные сочетания ребрышек с виноградом или кислыми ягодами. Идеально сбалансируют вкус острые специи: чили и горчица.
Четверг, 21 января 2016

Пинджур-македонский соус

Пинджур-македонский соус
Соус очень вкусный Я слегка отклонилась от рецепта, перемолов овощи в блендере.Можно оставить кусочками более крупными,но мне больше нравится в виде соуса.
Пятница, 22 января 2016

Жижиган-чорпа

Жижиган-чорпа
Жижиган-чорпа, это одна из разновидностей шурпы, так многим будет понятнее. Есть два способа приготовления шурпы: из свежих ингредиентов и из зажаренных. Сегодняшний супчик приготовлен из зажаренных.
Фотки получились не лучшего качества, зато супец вышел зачетный! Ароматный, наваристый, густой и очень сытный!
Пятница, 22 января 2016

Рис с шампиньонами, помидорами и с куриной грудкой

Рис с шампиньонами, помидорами и с куриной грудкой
Рис с шампиньонами и с сеньорами помидорами под грудью курицы...)))))), как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.
Понедельник, 25 января 2016

Мачанка (моканка) в мультиварке

Мачанка (моканка) в мультиварке
Из Википедии "....Мачанку свиную готовят обычно из различных мясных обрезов (того, что осталось после приготовления других блюд): копченых, солёных, сала, ветчины, колбасы, обрезки из костей и др. Поэтому мясо в мачанку нарезают очень мелкими кусочками. Другие составляющие мачанки — соус, мука, вода. Из приправ добавляют лук, грибы, укроп, реже перец.
Когда мачанку готовят как самостоятельное блюдо, то можно добавлять в неё различные составляющие: отварной и порезанный мелко картофель, капусту, репу. Гарнир можно подавать и отдельно, тогда овощи запекают и подают целыми или крупными кусками.
Часто мачанку подают с блинами.
Простейшая мачанка — шкварковая, которая готовится из соуса со шкварками, заправленного мукой и разбавленного водой с луком и перцем..."