Салат с кальмарами и морской капустой
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Воскресенье, 3 ноября 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Полезный салат с морской капустой, отваренным кальмаром, луком и морковью- вкусная, лёгкая закуска! Такой салат отлично подойдёт к блюдам из картофеля и он готовится очень быстро- кальмар отваривается в течении 2-3 минут, а все остальные продукты уже готовы, вам останется только всё смешать и заправить! Салат получается сочным, имеет ярко выраженный вкус основных ингредиентов, а заправка из подсолнечного не рафинированного масла придаёт морскому салату приятный аромат и характерный вкус! Рафинированное масло в качестве заправки не подойдёт!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5.93 г Жиры 5.07 г Углеводы 7.07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 12 нравится
| 200 г |
| 50 г | ||||
| 50 г |
| 300 г | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 2 ст. л. |
Для приготовления морского салата нам понадобятся такие продукты: очищенный кальмар, лук фиолетовый морковь, морская капуста, соль, чёрный молотый перец и масло подсолнечное не рафинированное.
| 200 г |
Отвариваем в кипящей посоленной воде кальмара в течении 2-3 минут (если варить кальмара дольше, то он станет резиновым!). Достаём тушку кальмара и даём ей полностью остыть.
Нарезаем кальмара соломкой.
| 50 г |
Фиолетовый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.
| 50 г |
Морковь чистим и натираем на крупной тёрке или на тёрке для моркови по-корейски.
| 300 г |
В салатник или глубокую миску выкладываем морскую капусту.
Добавляем лук.
Также добавляем морковь.
И добавляем нарезанного соломкой кальмара.
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 2 ст. л. |
К ингредиентам всыпаем морскую соль мелкого помола и чёрный молотый перец по вкусу, вливаем подсолнечное не рафинированное масло.
Салат перемешиваем.
Салат с кальмарами и морской капустой готов! Подаём его к столу в общем салатнике или порционно!
Приятного аппетита!
