Суббота, 20 февраля 2016

Рыба на шпажках с соусом из киви

Рыба на шпажках с соусом из киви

Готовим шашлычки из рыбы с кунжутом на сковороде и пикантный соус из киви к ним! Любители жареной рыбы, да и вообще рыбных блюд и блюд из морепродуктов, по достоинству оценят этот рецепт,так как за короткое время на вашем столе окажется отличное и лёгкое блюдо для домашнего и праздничного обеда. Для приготовления рыбных шашлычков необходимо взять филе рыбы, уже готовое или филетировать рыбу самостоятельно. Я использовала филе пангасиуса - толщина его меня устроила, что позволило нарезать рыбу на кусочки нужного размера. Соус из киви, который подаётся к рыбе (этот соус и к мясу отлично подходит), готовится элементарно, он получается очень изысканным и оригинальным. В целом получается вкусно, блюдо рекомендую!

Суббота, 4 мая 2013

Курица-гриль в медово-горчичном маринаде

Курица-гриль в медово-горчичном маринаде

Куриные грудки, маринованные в горчице с медом, лимонным соком и специями и обжаренные на гриле (или аэрогриле).

Пятница, 30 августа 2013

Сувлаки с салатом и соусом дзадзики

Сувлаки с салатом и соусом дзадзики

Греческий шашлык из куриного филе с салатом из латука, помидоров, огурцов, сыра и оливок и соусом дзадзики.

Понедельник, 7 октября 2013

Куриный шашлык с мандаринами и перцем

Куриный шашлык с мандаринами и перцем

Шашлык из куриного филе с перцем, луком и мандаринами, смазанный соусом для барбекю с мандариновым соком.