Подписаться

Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке — рецепт для мультиварки

Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке
Нравится
32
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 12511
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
500 г
Тыква
280 г
Хлеб пшеничный
130 г
Молоко коровье
130 мл
Лук репчатый
70 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Петрушка
0,3 пуч.  

Описание рецепта — Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке:

Польза блюд, приготовленных на пару, становится неоспоримым аргументом того, что множество людей, заботящихся о своём здоровье и следящих за питанием, отдают предпочтение именно такому способу приготовления большого количества блюд! Паровые котлеты менее калорийны, чем жареные, но вместе с тем они получаются сочнее и вкус продуктов, входящих в состав фарша, не теряется, а, напротив, становится ярче! Куриные котлеты с тыквой- тому доказательство! Хотя вкус тыквы угадывается с трудом, котлеты имеют нежный сладковатый привкус и аппетитный золотистый вид; их можно давать детям, которые отказываются употреблять полезную тыкву- в котлета она “замаскирована” под морковь:)! Курино-тыквенные котлеты хороши с любым гарниром! Особенно вкусны такие котлеты горячими! Безусловно, паровые котлеты с тыквой можно приготовить не только в мультиварке, а и в пароварке или на марле, натянутой над кастрюлей с кипящей водой. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,45 г
Жиры 5,17 г
Углеводы 7,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
124
килокалории
Шаг 1:
Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления курино-тыквенных паровых котлет нам понадобятся такие ингредиенты: куриное филе, тыква, пшеничный хлеб, молоко, репчатый лук, куриное яйцо, подсолнечное рафинированное масло, петрушка, соль.

Шаг 2:
Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке - Шаг 2
Куриное филе
500 г
Тыква
280 г

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. С тыквы снимаем кожуру, удаляем внутренние волокна с семенами и нарезаем мякоть тыквы кусочками.

Шаг 3:
Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке - Шаг 3
Хлеб пшеничный
130 г
Молоко коровье
130 мл

Кусочки пшеничного хлеба заливаем молоком.

Шаг 4:
Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке - Шаг 4

Пропускаем через мясорубку куриное филе, тыкву, замоченных хлеб.

Шаг 5:
Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке - Шаг 5
Лук репчатый
70 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Добавляем в фарш обжаренный до прозрачности на подсолнечном рафинированном масле репчатый лук.

Шаг 6:
Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке - Шаг 6
Яйцо куриное
1 шт.

Вбиваем в фарш для курино-тыквенных котлет яйцо.

Шаг 7:
Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке - Шаг 7
Соль
по вкусу

Также всыпаем в фарш соль.

Шаг 8:
Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке - Шаг 8

Фарш перемешиваем.

Шаг 9:
Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке - Шаг 9
Петрушка
0,3 пуч.

Добавляем измельчённую зелень петрушки.

Шаг 10:
Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке - Шаг 10

Ещё раз перемешиваем фарш для паровых котлет до однородного состояния.

Шаг 11:
Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке - Шаг 11

Из подготовленного фарша формируем небольшие круглые приплюснутые котлеты. Всего получается 12 штук.
В чашу мультиварки наливаем воду, устанавливаем лоток для варки на пару, выкладываем в лоток котлеты, оставляя между ними зазоры.

Шаг 12:
Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке - Шаг 12

Закрываем крышку мультиварки и в режиме “Варка на пару” готовим первую порцию котлет 20 минут.
Готовые куриные котлеты с тыквой перекладываем на блюдо и готовим следующую порцию, в том же режиме и столько же по времени.

Шаг 13:
Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке - Шаг 13

Подаём паровые куриные котлеты с тыквой в горячем или тёплом виде, на гарнир можно предложить салат из свежих овощей, рис, картофель.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные котлеты на пару в мультиварке Куриные котлеты на пару в мультиварке Куриные котлеты со сливками на пару в мультиварке Куриные котлеты со сливками на пару в мультиварке Курица на пару в мультиварке Курица на пару в мультиварке Куринные котлетки на пару Куринные котлетки на пару
Куриные котлеты на ароматной подушке Куриные котлеты на ароматной подушке Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами Закусочный рулет Тандем Закусочный рулет Тандем Куриные котлеты на сливках Куриные котлеты на сливках
Взяли рецепт на заметку (243)
Ольга БобылеваАлёна МоскаленкоKatia GrafВасилиса УточкинаАнастасия ПотоцкаяОльга МогилаВалентина ЛавривскаяSvitlana KiktevaЛюда ПолозюковаЕлена ПетриковаИнна УдинскаяНаталья ЛитавинаСветлана ВекличИрина ОлефирHelen KykingSholpan TurapovaРезеда МаннановаОльга АкимоваAnna ZzzМарина БойкоОлена КічаКатя КовальОльга НеважноRita TarnoІлона КасіянчукЮлия Муравьева
Показать всех
Комментарии (4)
19.12.2013 22:45
Для нас!
20.12.2013 00:08
для всех
Выглядят даже очень ничего, аппетитно! Очень хорошие котлеты для ребятишек и для взрослых тоже.
13.01.2014 19:13
да, вкусные, сочные и полезные
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.05.2019 02:58:31
взял на заметку рецепт Нежный пирог с яблоками в мультиварке
20.05.2019 02:58:03
взял на заметку рецепт Легкий куриный суп с лапшой
20.05.2019 02:57:29
взяла на заметку рецепт Машхурда