Подписаться

Шоколадный кекс с тыквой

Шоколадный кекс с тыквой
Нравится
69
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 4471
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
200 г
Сливочное масло
120 г
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
70 мл
Тыква
200 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Мука пшеничная
250 г
Какао
2 ст. л.  

Описание рецепта — Шоколадный кекс с тыквой:

Вся выпечка с тыквой необыкновенно воздушная, мягкая и пышная. Испеките такой кекс и вы убедитесь в этом сами. Какао придает ему вкус шоколада, а корица - замечательный аромат и нотку пряного вкуса. Готовится он очень быстро, просто и стоит недорого. Зимним, холодным вечером нет ничего лучше такой выпечки к чаю в кругу семьи или с гостями.

Шоколадный кекс с тыквой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,88 г
Жиры 11,79 г
Углеводы 42,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
292
килокалории
Шаг 1:
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 1

Для того, чтобы испечь шоколадный кекс с тыквой потребуются такие ингредиенты: тыквенное пюре, масло сливочное, сахар, яйца, молоко, какао, сода пищевая, корица, мука.

Шаг 2:
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 2
Сахар-песок
200 г
Сливочное масло
120 г

В миску выложить мягкое сливочное масло, добавить сахар и перемешать.

Шаг 3:
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.

Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая.

Шаг 4:
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 4
Молоко коровье
70 мл

Влить молоко в смесь яиц, сахара и сливочного масла, перемешать.

Шаг 5:
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 5
Тыква
200 г

Добавить в миску тыквенное пюре. Приготовить его очень просто. Нужно почистить тыкву, помыть, нарезать небольшими кусочками и запечь её в микроволновке. На это потребуется 7-10 минут. Запеченную тыкву взбить блендером до консистенции пюре.

Шаг 6:
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 6
Сода пищевая
1 ч. л.

Добавить в тесто пищевую соду, погашенную уксусом.

Шаг 7:
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 7
Корица
1 ч. л.

Добавить чайную ложку молотой корицы .

Шаг 8:
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 8
Мука пшеничная
250 г

Постепенно всыпать в тесто муку и перемешать.

Шаг 9:
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 9
Какао
2 ст. л.

Всыпать две столовые ложки какао.

Шаг 10:
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 10

Перемешать все ингредиенты теста. По консистенции оно должно быть, как густая сметана.

Шаг 11:
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 11

Выложить тесто для кекса в форму, смазанную маслом.

Шаг 12:
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 12

Выпекать кекс в духовке, разогретой до 175-180 градусов С 40-45 минут. Готовность проверить деревянной палочкой, которая должна оставаться сухой при накалывании кекса.

Шаг 13:
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 13

Кекс достать из формы. Охладить и подавать. Можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.

Шаг 14:
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 14

Шоколадный кекс с тыквой готов. Ароматный, пушистый, воздушный. Незаменимая выпечка к чаю, кофе, молоку. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шоколадный кекс с клубничным йогуртом и яблоками Шоколадный кекс с клубничным йогуртом и яблоками Шоколадный кекс с вишней Шоколадный кекс с вишней Двухцветный кекс с тыквой Двухцветный кекс с тыквой Шоколадный кекс с кабачком Шоколадный кекс с кабачком
Шоколадный Кекс с Грушами Мой любимый рецепт Выпечки к чаю! Шоколадный Кекс с Грушами Мой любимый рецепт Выпечки к чаю! Шоколадный кекс с апельсинами Шоколадный кекс с апельсинами Шоколадный кекс Шоколадный кекс Шоколадный кекс с джемом Шоколадный кекс с джемом
Взяли рецепт на заметку (504)
Ирена-Надежда КиселёваМаргарита ГребенниковаЛюбовь ШаховаАнжелика ДмитриеваАнастасия НижникМарина ТретьякОлег ПавленкоЕвгений МОльга ЧернышеваЛюдмила НікітюкРезеда МаннановаМария ПрелестьСветлана НОКСветлана СемилетоваЛилия СамсоноваElena OrlovaНадежда СергиенкоNura SAлиса АлисаOksana ОксанаТатьяна КлыковаАнна НикитькинаEkaterina Rakityanskaya Лерка КарпеченкоInnylka ProcenkoYuliya Aljanova
Показать всех
Комментарии (8)
супер спасибо за рецепт!😘
18.01.2016 23:21
@Dilnozkam 🌹
18.01.2016 23:55
Классный кекс!
19.01.2016 11:01
@ILoveCooking Спасибо, Лена!!🌹
Замечательный тыквенный кекс, да еще с добавлением какао с корицей. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт.
19.01.2017 11:51
Галина, попробуйте, не пожалеете. Все очень просто и вкусно.
18.03.2018 18:58
Приготовила! Потрясающе вкусно: хрустящая корочка и нежная мякоть. Я делала и маленькие, и большой. Все получились ароматные, красивые. Маленькие испеклись немного быстрее. Кто еще не готовил- приготовьте обязательно! Зоя, спасибо Вам!
19.03.2018 03:45
@alisa7008 И вам спасибо большое за комментарий!!🌹 Заглядывайте на сайт.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.11.2019 22:39:05
взяла на заметку рецепт Ленивые пельмени-розы
20.11.2019 22:32:13
взяла на заметку рецепт Шоколадные кексы с малиной
20.11.2019 22:27:57
взяла на заметку рецепт Шоколадные кексы
20.11.2019 22:24:18
взяла на заметку рецепт Кубаро
20.11.2019 22:08:41
взял на заметку рецепт Сдобный пирог с капустой на кефире