Воскресенье, 7 июня 2015

Панкейки

Панкейки
На вид не очень,но очень вкусно !))
Воскресенье, 7 июня 2015

Борщ

Борщ
Классический борщ
Пятница, 1 мая 2015

Блинный торт с бананами

Блинный торт с бананами
Количество блинов по своему желанию ))
Воскресенье, 19 апреля 2015

Фондан

Фондан
Кексики с жидкой начинкой
Воскресенье, 19 апреля 2015

Салат Рафаэло

Салат Рафаэло
Куриное филе и яйца отварить.Филе разобрать на волокна.яйца и сыр натереть на терке.Далее выложить слоями.каждый слой промазать майонезом.Первый слой -куриное филе,2-грибы,3-корейская морковь,4-яйца,и сверху тертый сыр.Последний слой не смазывать майонезом.
Суббота, 18 апреля 2015

Ботиши

Ботиши
Начинка : творог (свежий ,сухой) вымешать с содой,добавить горячий толченный картофель,затем заранее натертый сыр и быстро перемешать.Разделить на равные шарики примерно 5-6 шт.На посыпанную мукой поверхность ,выкладываем тесто,придаем форму колбаски и делим на 5-6 кусочков.Берем кусочек теста ,слегка распущиваем руками в кружок.Ровно такого размера ,что хватило обернуть шарик сверху защипать.Кладем шарик начинки и поднимаем края к верху,защипываем плотненько.Руки обмакиваем в муку и обминаем наш шарик.Сковородку поставить на большой огонь.Берем первую заготовку и на просыпанной мукой столе очень аккуратно раскатываем в тонкую лепешку,и аккуратно переносим на сухую сковородку.Как начнет сдуваться,сразу переворачиваем и делаем надрез не на сквозь !кладем в тарелку ,смазываем маслом при желании поджаренной мукой.
Суббота, 18 апреля 2015

Блины

Блины
Уксус ,масло ,сахар,муку(для начала 250 г.)все смешать миксером до однородной массы.Печь на сухой сковороде