Четверг, 19 сентября 2013

Финский рыбный суп

Финский рыбный суп

Рыбный суп из семги со сливками. Очень нежное, вкусное и полезное первое блюдо. Готовится быстро и просто. Нужно взять кусочки филе семги и голову, хребты или хвосты. Из “запчастей” варим бульон, процеживаем его, кладем картофель, репчатый лук и морковь. Варим до готовности овощей. Добавляем кусочки семги, еще провариваем 15 минут, наливаем сливки, солим, перчим по вкусу. В конце кладем укроп.
Безусловно, семга - царская рыба. Польза ее в том, что только в ней присутствует в такой большой концентрации очень полезное для человеческого организма вещество – мелатонин, необходимое для протекания здорового процесса омоложения клеток. Не обделена семга и жирными кислотами Омега - 3, которые являются профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Четверг, 19 сентября 2013

Морковный суп с острым чеддером

Морковный суп с острым чеддером

Сливочный суп-пюре из моркови с сельдереем, острым чеддером, чесноком и маскарпоне.

Суббота, 20 октября 2012

Быстрая пицца на сковородке

Быстрая пицца на сковородке

Очень быстрая и вкусная пицца.

Понедельник, 16 сентября 2013

Медовые булочки для бутербродов

Медовые булочки для бутербродов

Булочки из дрожжевого теста на хлебной и цельнозерновой муке с растительным маслом, нежирным молоком и медом.

Понедельник, 16 сентября 2013

Клубничный салат с авокадо и зеленью

Клубничный салат с авокадо и зеленью

Легкий салат из свежей клубники с авокадо, шпинатом, рукколой, ежевикой и козьим сыром, заправленный соусом из клубники с бальзамическим уксусом.

Понедельник, 16 сентября 2013

Креветки-гриль

Креветки-гриль

Креветки, маринованные в оливковом масле с чесноком и мятой и приготовленные на гриле. Подавайте с остро-пряным соусом.

Воскресенье, 15 сентября 2013

Овсяное печенье без муки

Овсяное печенье без муки

Легкое печенье из овсяных хлопьев с арахисовым маслом, коричневым сахаром и шоколадными чипсами.

Воскресенье, 15 сентября 2013

Лаваш с сыром и яйцами

Лаваш с сыром и яйцами

Легкая закуска из лаваша с вареными яйцами, сыром, сладким перцем, чесноком, укропом и майонезом.

Воскресенье, 15 сентября 2013

Сладкий овсяной хлеб (или булочки)

Сладкий овсяной хлеб (или булочки)

Хлеб из дрожжевого теста с овсяными хлопьями, растительным маслом и кленовым сиропом. Можно испечь в виде буханки или булочек.

Четверг, 12 июля 2012

Яичница-болтунья в слоеном тесте

Яичница-болтунья в слоеном тесте

Эта яичница будет превосходна для завтрака.