Яичница-болтунья в слоеном тесте

Яичница-болтунья в слоеном тесте
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время45 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Эта яичница будет превосходна для завтрака.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,5 г
Жиры 11,93 г
Углеводы 11,33 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
201
килокалории
и 14 нравится
145 добавили себе
163
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
1 шт.
Сливочное масло
1 ст. л.
Шампиньон
200 г
Колбаса полукопченая
200 г
Яйцо куриное
7 шт.
Швейцарский сыр
100 г
Петрушка
60 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Яичница-болтунья в слоеном тесте - Шаг 1
Тесто слоеное бездрожжевое
1 шт.

Духовку нагрейте до 190 градусов.
Раскатайте тесто, оставьте место в середине для начинки. С обеих сторон по бокам надрежьте тесто на толстые полоски, чтобы потом из них сплести “косичку”.

Шаг 2:
Яичница-болтунья в слоеном тесте - Шаг 2
Сливочное масло
1 ст. л.
Шампиньон
200 г
Колбаса полукопченая
200 г
Яйцо куриное
6 шт.
Швейцарский сыр
100 г
Петрушка
60 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанные грибы и колбасу. В это время взбейте яйца и смешайте их с тертым сыром. Яично-сырную смесь вылейте в сковороду и продолжайте готовить. Добавьте нарезанную петрушку, посолите и поперчите по вкусу

Шаг 3:
Яичница-болтунья в слоеном тесте - Шаг 3

Остудите яичницу, а после выложите ее на раскатанное тесто (в середину).

Шаг 4:
Яичница-болтунья в слоеном тесте - приготовлениеЯичница-болтунья в слоеном тесте - приготовление
Яйцо куриное
1 шт.

Сплетите “косичку” и закройте ею начинку. Смажьте пирог взбитым яйцом и выпекайте в духовку около получаса до золотисто-коричневой хрустящей корочки.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тыква в слоеном тесте Тыква в слоеном тесте Яблочки в слоеном тесте Яблочки в слоеном тесте Мясные шарики в слоеном тесте Мясные шарики в слоеном тесте Сырные булочки из слоеного теста Сырные булочки из слоеного теста
Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте Сосиски в дрожжевом слоеном тесте Сосиски в дрожжевом слоеном тесте Чизкейк из слоеного теста с корицей Чизкейк из слоеного теста с корицей Яблочные колечки в слоеном тесте Яблочные колечки в слоеном тесте
Комментарии (3)
12.07.2014 23:04
Попробуем
Очень понравилось! Не было шампиньонов, добавила оливки, получилось отлично
оооооочень понравилось!!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.06.2024 22:43:39
взяла на заметку рецепт ПП индюшиные сосиски
20.06.2024 22:42:58
взяла на заметку рецепт ПП манник
20.06.2024 22:42:24
взяла на заметку рецепт ПП тортилья для домашних сендвичей
20.06.2024 22:42:09
взяла на заметку рецепт ПП сыр "Филадельфия" Домашний
20.06.2024 22:41:59
взяла на заметку рецепт ПП пастрома из курицы