Пятница, 18 октября 2013

Рубленые куриные котлеты с грибами

Рубленые куриные котлеты с грибами

Нежные, очень вкусные котлеты из филе куриной грудки с шампиньонами. Отличаются от обычных котлет тем, что приготовлены из небольших кусочков мяса, а не из мясного фарша. Филе режется(рубится) ножом. Поэтому в готовом изделии ясно чувствуется вкус натурального мяса. Жареные шампиньоны с луком придают особенный вкус и запах этому блюду, не говоря уже об их пользе, которая заключается в легкой усваяимости данного продукта питания. Наличие необходимых для нормальной жизнедеятельности человека аминокислот тоже подтверждает необходимость применения шампиньонов в пищу. Много в этих грибах калия, магния, фосфора, линолевой кислоты. Считается, что регулярное употребление шампиньонов значительно уменьшит риск возникновения инфаркта, а еще эта разновидность грибов – прекрасное профилактическое средство против атеросклероза.

Четверг, 31 марта 2016

ПП Запеканка из курицы

ПП Запеканка из курицы
По вкусу очень напоминает пиццу! Довольно сытное и безумно вкусное блюдо! Понравится даже не ппшникам))
Понедельник, 22 июля 2013

Отбивная из куриной грудки с сыром

Отбивная из куриной грудки с сыром

Сочное, мягкое мясо в сочетании с сыром и кляром. Быстро, просто и очень вкусно. Подойдет для приема гостей в праздники и в узком семейном кругу в обед или ужин. Мясо куриной грудки отбивается, приправляется специями, затем обволакивается кляром только с одной стороны. Выкладывается на сковороду с горячим маслом. Посыпается тертым сыром. На сыр равномерно распределяется ложкой кляр. Отбивные обжариваются с двух сторон. Сыр, под действием высокой температуры в процессе жарки, расплавляется и становится прослойкой между мясом и тестом кляра. Воздушно, мягко и нежно.

Вторник, 21 января 2014

Фаршированная грудка в слоёном тесте

Фаршированная грудка в слоёном тесте

Куриная грудка, фаршированная жареными грибами с луком и запеченная в слоеном тесте. Блюдо вкусное, красивое, праздничное. Готовится очень просто. Шампиньоны нужно нарезать, обжарить с луком, добавить зелень. Блендером измельчить грибы, лук и зелень до состояния пасты. Разрезать куриную грудку сбоку почти до конца, образуя “кармашек”. Начинить грудку пастой из грибов, лука и зелени. Завернуть в слоеное тесто и запечь в духовке. Блюдо получается сочным, ароматным и очень вкусным. Прекрасно подходит в качестве закуски в теплом или в холодном виде.

Воскресенье, 27 декабря 2015

Запечённые перепёлки

Запечённые перепёлки
Вкусный и очень простой рецепт перепелок.
Пятница, 8 мая 2015

Перепёлка на гриле

Перепёлка на гриле
Очень нежное мясо^
Вторник, 13 октября 2015

Куриный мафин с сыром

Куриный мафин с сыром
Быстро и вкусно.
Вторник, 3 ноября 2015

Запеченный фаршированный перец - лодочки

Запеченный фаршированный перец - лодочки

Запеченный фаршированный перец лодочки - интересное блюдо, которое подойдет для праздничного стола и для обычного ужина. Красивое, вкусное и сытное блюдо, которое порадует Ваших гостей и домочадцев.
А готовить его интересно !

Среда, 19 марта 2014

Бомбочки из куриного филе:)

Бомбочки из куриного филе:)

Бомбочки достаточно легкое блюдо и именно в нем можете себя не ограничивать и придумывать любые начинки!! Получаются не жирными,но очень сытными! Еще и как красиво:)

Воскресенье, 31 мая 2015

Куриные шарики

Куриные шарики

Куриные шарики