Вторник, 2 июля 2013

Канноли

Канноли

Традиционный сицилийский десерт - трубочки из теста, жаренные на масле, с кремовой начинкой. Попробуйте канноли с начинкой из сыра риккота с цедрой лайма и апельсина и шоколадной стружкой.

Воскресенье, 30 июня 2013

Шоколадно-карамельный мусс

Шоколадно-карамельный мусс

Мусс из карамели со взбитыми сливками, шоколадом и солью. Можно подавать со взбитыми сливками, посыпав тертым шоколадом.

Воскресенье, 28 апреля 2013

Птички из зефира

Птички из зефира

Легкие воздушные птички (или зверушки) из зефирного крема, посыпанные разноцветным сахаром.

Среда, 24 апреля 2013

Итонский десерт с малиной

Итонский десерт с малиной

Это старый английский десерт, приготовленный из малины и сливок. Небольшое количество ликера делает его еще лучше.

Вторник, 2 апреля 2013

Сливочный десерт по-шведски с ягодами

Сливочный десерт по-шведски с ягодами

Вкусный, плотный десерт со сливками, сметаной, ванилью и ягодами.